新買不繡鋼鍋，擦洗時有黑色物質，縫隙處此較多，怎麼擦也擦不掉。是這樣的，是不繡鋼鍋的質量問題，因為鍋的不繡鋼不純，本身念有百份幾的其它物質，這些其它物質容易生繡或變黑色，這些變黑氧化的什物時間長了還會生誘穿孔。就是新的也是擦不掉的，只是越擦越深。

這個油應該是防鏽油吧，用洗潔精多清洗幾遍，用爐火燒，開鍋處理！燒好後再用肥豬肉塗擦鍋壁自然冷卻，下次洗一下就可以用了。

打磨不鏽鋼會產生那種黑顏色的粉末，那是正常的，打磨後用洗潔精刷洗乾淨就可以了，新鍋大概是出廠時表面經過打磨未經清洗的緣故吧，你買回來後用洗潔精刷洗乾淨就不會有那種現象了，拋光蠟用清水洗和開水燙是去不掉的，要用洗潔精或者是除汙劑跟醋清洗哦

新的不鏽鋼鍋，買回來要清洗的！上面的黑色物質，是鍋具打磨後留下的碎屑。還有包養所塗抹的礦物油。所以要清洗。可以用白醋加洗潔精用溫水。抹布裡裡外外清洗乾淨以後再使用。