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1 # 李諮亨
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2 # 李合叔
中國是白酒消費大國，市場大，利潤高，許多人都希望進入自釀酒生產行業。但是，中國白酒生產企業眾多，2018年共有白酒類生產企業12413家，平均每個縣級行政區4家白酒企業，市場競爭可謂萬分激烈。
儘管中國各地農村都有自行釀酒並引用的習慣和傳統，但對於自釀酒行業來說，不溫不火仍是常態，並面臨著較大的風險。
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3 # 西男相遇
自已釀酒最終是小作坊，效益好不到哪去，前途是一點沒有。攤開來說，弄個釀酒作坊養家餬口可能還可以，真的想有什麼大的效益和前途比較渺茫，所以關鍵是你的經營理念，如果想有好的前途，有很多的事可以做，釀酒估計你是搞不過茅五壚那些大集團的。
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4 # 老佐搞事
我覺得釀酒在農村還是不行，因為年輕人沒怎麼在家，農村紅白喜事一般都是自己釀酒，買的少，現在大部分人都沒老一輩的愛喝酒，
自己釀酒的效益是一自己幹自己高興的工作，然後可以使身心快樂愉快，而且還可以從釀酒這方面獲得利益，你釀出來的酒自己喝不完可以出去賣。