鐵是不能做餐具的，燒菜的也只有鐵鍋等。這些都是合金的。餐具，你看到一些小商小販用的也不是鐵，真正的鐵哪有那麼輕的。

如果是鐵電鍍餐具可用，只要是正規廠家生產，鍍鉻件表面的金屬鉻是無害的。在電鍍生產過程中，鍍鉻產品會經過多次漂洗，到產品零件上面，可能殘留的鉻鹽量事實上非常少。金屬鉻對人體幾乎不產生有害作用，未見引起工業中毒的報道。

不鏽鋼叉子相對還是比較安全的，不鏽鋼本身是對人體無害的，但是如果使用的是劣質不鏽鋼筷子，有可能造成重金屬對人體的傷害。銀質、不鏽鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴。

還要看清是不是食品級的不鏽鋼，如果使用劣質不鏽鋼餐具或者以不恰當的方法使用不鏽鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。

可以的。只要自己把不鏽鋼物品盒子的口子封好就好了。不過攜帶東西有規定重量的,大人20公斤,小孩(包括免費兒童)10公斤,外交人員35公斤。