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  • 1 # 北月0661

    可以。這位朋友問你生日我可不可以和熟人一起包餃子,當然可以。咱們國家是餃子的發源地,各種餃子餡兒琳琅滿目,十分的豐富,一般來說我們都是用生肉直接做餡兒,但是不知道大家有沒有吃過一種臘肉餡兒的餃子,臘肉和山椒豆腐挺合在一起的,餃子味道也很鮮美,有時候你當然也可以把生肉直接放進去,這不就是熟肉和生肉一起做餡的弟子嗎親我的回答對你有幫助。

  • 2 # 使用者4859224186006

    生肉和熟肉可以一起包餃子嗎 ,在我們北方包餃子是常事兒 ,一般我們會用生肉包餃子 ,而且是那種用刀純手工剁制的 。一般不用熟肉包餃子 ,主要是收入已經經過 加工了 ,再一次加熱 口感不一定好 ,如果是五花肉或是梅花肉 ,可能還會好一些 因為它肥肉相間 如果是裡脊肉 那包出來肯定不會好吃 會發柴。所以我建議包餃子還應該是生肉最好 ,如果生肉和熟肉放在一起拌餡兒 他也不會煮到一起去 ,口感不好 。

  • 3 # 你不說話我揍你

    如切熟肉,這熟肉是直接食用的,則要求砧板上面不應有細菌等。如此對切過生肉或其它東西的砧板,就要做清洗與消毒處理,開水燙洗是不可少的,講究一些的,防毒櫃中防毒一下。如切熟肉,這熟肉還是要再加工烹飪的,如切成做回鍋肉的,則不需要如上述消毒處理。直接切無妨的。

  • 4 # 使用者1325774860433

    看個人喜好。不管是生肉還是熟肉拌餡,只要搭配好菜和調料都非常好吃。水餃素餡一般用生肉,更營養衛生,益於身心。熟肉拌餡這種方法用的少。因為熟肉可搭配的菜做餃子餡相對少一些。熟肉可以配酸菜、竹筍、雞蛋韭菜、豆腐白菜等。

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