電壓力鍋裡可以放蒸架和盤子來蒸食物 電壓力鍋優缺點： 優點： 1.省時省力。

2. 電高壓鍋煮東西不會冒氣，不僅節能，而且充分保留營養，還具有快速烹飪，省電節能，一鍋多用等特點。缺點：1、容易堵塞，使用過程中被食物堵塞，則應關閉電源， 老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。2、烹飪食物時大量的水汽蒸發，不僅嚴重汙染家居環境，危害身體健康，而且帶走了食物中大量的香味和營養。

黑豆怎麼吃最好

黑豆的使用方法很多，可磨粉做麵食，可用醋泡黑豆，還可作為蔬菜食用。可參照如下方法：

1.可磨粉做麵食；可煮食、炒食、燉湯；可做成豆漿、豆腐、腐竹或加工成豆卷、豆豉、黑豆衣等。

2.醋泡黑豆：能消脂降壓，防止用眼疲勞。

3.發芽的黑豆可作蔬菜。有高蛋白、低熱量的特點，是一種營養價值很高的食用豆類。

黑豆又名馬料豆、烏豆、冬豆子等，為豆科植物大豆的黑色種子。具有如下功效：①黑豆中含有卵磷脂，具有健腦益智、強化腦細胞功能、防止大腦衰老等功效。②黑豆皮含有天冬氨酸，具有促進人體新陳代謝，預防呼吸道疾病等功效。③黑豆中含有異黃酮，可改善心悸、盜汗、失眠等更年期症狀，還可促進人體對鈣的吸收，預防骨質疏鬆症。④.黑豆含有許多抗氧化成分，如花青素，能消除體內自由，起到養顏美容、保持青春等功效。⑤黑豆中含有大量不飽和脂肪酸，既能滿足人體對脂肪的需求，還能強化血管、降低血脂、減少動脈硬化的發生率。

但是，對於脾虛腹脹、腸滑洩瀉、消化不良、慢性胃腸疾病患者慎食。此外，生黑豆中含血球凝素，可使血液異常凝固，不可生食。黑豆中含有大量的腺嘌呤、嘌呤鹼能加重肝、腎的中間代謝負擔，故肝、腎器官衰竭患者宜少食或不食。