米豬肉其實就是絛蟲卵，它是長在瘦肉裡面的東西，呈現的是白色的球粒狀；

肥肉脂肪粒是長在肥肉裡面得。

米豬肉就是患囊蟲病的死豬的肉。這種肉不可以吃因為對人體危害非常大，腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。可以用刀子在肌肉上切一般厚度一釐米，細看切口如果發現在肌肉上附有水泡就是囊包蟲，這種豬肉即是米豬肉。

米豬肉就是含有寄生蟲豬肉絛蟲囊尾蚴的病豬肉。瘦肉中有呈黃豆樣大小不等，乳白色，半透明水泡。象是肉中夾著米粒，故稱米豬肉。 特徵：米豬肉即患囊蟲病的死豬肉。這種肉對人體危害很大，不能食用。識別時主要是“看”，“米”豬肉一般不鮮亮，肥肉瘦肉及五臟、器官上都有或多或少米粒狀的囊包。囊包蟲呈石榴籽狀，寄生在肌纖維(瘦肉)中，腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切，一般厚度1釐米，長度20釐米，每隔1釐米切一刀，切4－5刀後，在切面上仔細看，如發現肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包蟲。這種豬肉即是米豬肉。

豬肉粒，是一種寄生蟲，又是人畜共患寄生蟲。。不要食用。

這樣看來有點像泡泡肉，就是豬的腩肉，吃起來軟綿綿的，肥肉像綿花一樣沒什麼味，搜肉像粉團一樣（是病變肉），還有一種是母豬肉，那個皮好硬的。