大概可以放置3到5天，時間在長會長黴的，並且味道營養都受印象，所以冷藏室不要放太長時間，如果長時間儲存，就放冰箱冷凍室儲存的時間長。

若是恆溫的饅頭，可以把它放在一個小碗中，另外再拿一個大一點的碗加點水，把裝有饅頭的小碗放到大碗裡，再加熱。這樣出來的效果會比較好，就像是隔水蒸一樣。

或者還有一種辦法，我們可以找一塊乾淨的蒸籠布，用水稍微沾溼一些，將饅頭包起來。此時要注意不可以包的太嚴實，輕輕地蓋住就可以了，緊接著就可以加熱了。火候方面，儘可能的使用小火，因為用微波爐加熱饅頭等麵食不可以用大火或者是中火，要不然會快速將內部水分脫幹，從而造成硬芯的狀況。

我開過早餐店，也做包子饅頭。

陷子肯定要用冷的，第一是因為好包，第二可以保鮮和儲存湯汁。

冷天你可以選擇把冰櫃的溫度調的比熱點高，不然解凍很慢。

根據氣候不同，和麵的水溫不同，冰櫃的恆溫不同。

15到25分鐘。 要保持酵母的最大活性，控制溫度為重中之重，也就是在生產過程中儘量將室溫及麵糰溫度控制在24℃－30℃之間。通常來說發酵時間控制在15到25分鐘。 食用酵母是不具有發酵力的繁殖能力，供人類食用的乾酵母粉或顆粒狀產品。它可透過回收啤酒廠的酵母泥、或為了人類營養的要求專門培養並乾燥而得。美國、日本及歐洲一些國家在普通的糧食製品如麵包、蛋糕、餅乾和烤餅中摻入5％左右的食用酵母粉以提高食品的營養價值。

冰箱恆溫的冷饅頭可以吃，但是要加熱一下。不然會拉肚子的

冰箱恆溫的冷饅頭，最好是放鍋裡蒸熱了 以後再吃 ，不僅口感鬆軟， 而且還可以殺死細菌

能吃，但放的時間不能過長因為饅頭經過發酵，時間長了即使是恆溫也會變質的最好三天內吃完。

冰箱裡恆溫的饅頭能吃，但是必須要加熱，恆溫的饅頭一般一天到兩天沒什麼問題，如果放的時間太久，那麼饅頭就會有蛋白質的變質，就會產生有害的物質不能吃。