回覆列表
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1 # 愛吃菠蘿的蜜蜂
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2 # 飛不吃香菜
南瓜可以跟香腸一起蒸魚冬天做的香腸，只餘下最後的幾段了，趕緊蒸來吃掉算了，今天做的香腸和南瓜搭配在一起蒸，南瓜具有排除身體毒素，健脾養胃之功效，很適合夏天的時候食用。 香腸的油熔入到南瓜中去，使的南瓜的口感更好
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3 # 琴姐的退休生活
南瓜臘腸蒸鱸魚，：把南瓜去籽切塊，鍋里加少許油把南瓜煎一下，煎到微微發黃放到盤子裡，上面放上臘腸，把鱸魚去頭清洗乾淨切大片放入蔥薑蒜料酒醃製，醃製好後放到臘腸上，放到鍋裡蒸20分鐘
米洗乾淨，放入電飯煲內膽，加入適量的水，水比正常煮飯少一點，米飯太軟爛影響口感。
準備好米後做其他的準備工作，半個南瓜，切大一點的丁，不要太小了，香腸也切大丁，豌豆洗乾淨瀝乾水，加胡蘿蔔的話也切丁，鍋裡燒熱油，先倒入南瓜 香腸 豌豆/胡蘿蔔翻炒40秒左右，然後加入煲仔飯醬油（沒有就加生抽）翻炒均勻關火，把配菜全部倒入米里，混合攪拌均勻，然後按下煮飯鍵就ok啦！