紅酒喝完之後舌頭出現紫色的這種情況，主要是由於色素沉著所導致的一種現象，一般是可以透過漱口或者是透過刷牙的方法來進行改善的，但是如果長期的出現舌頭紫色的這種情況，最好是可以到口腔科做一個檢查，很有可能是由於舌頭出現疾病，或者是由於身體出現病變所導致的。

葡萄酒的顏色來自於葡萄皮中的色素，釀出的酒的顏色淡的話，要不是你把葡萄皮挑了出去，那就是你所選擇的葡萄的葡萄皮中色素含量本身就少。

　　這個首先看是用什麼葡萄來釀的酒，帶紫色一般是花青素，尤其用果皮為黑色或黑紅色的葡萄釀的酒會由著中情況。如果不是紫色而是藍色、綠色的話，那麼很可能是由於有金屬離子的汙染，含有銅離子或鐵離子，如果你用的容器不當等原因可以導致出現。試驗下，用個白色的紙張，滴一滴，如果滴的這滴酒的顏色過了15分鐘左右顏色發生了變化的話，那麼沒有關係，這是花青素，如果不變化的話，又帶有藍色、綠色的樣子，那就是壞了，是一種叫葡萄酒的金屬破敗病。