玉米是中國非常重要的糧食作物，全國各地都有種植玉米，尤其在中國東北地區，玉米每年的產量都非常大，玉米的用途非常多，比如是製作飼料的重要原料，另外建議大家平時多吃一些玉米，嫩玉米可以直接煮出來吃，還可以煮湯吃，很多人喜歡燉雞湯吃，燉雞湯的時候能不能加入玉米呢？

雞湯可以放玉米嗎？

可以的。

準備材料：

山藥2根、玉米1根、姜3-4片、料酒2勺、鹽適量克、雞

做法：

1、先拿出一隻雞，切掉雞屁股和雞脖子以上部分。

2、按照解剖方法分割成幾個部分，然後冷水下鍋焯水。

3、下鍋之後到沸騰到這段時間可以把山藥拿出來，洗淨削皮，切成滾刀塊。

4、切好之後用冷水浸泡，防止氧化變黑。

5、雞肉焯好之後撈出，洗乾淨放到砂鍋中。

6、在砂鍋中放入足夠淹沒雞肉的水，根據個人口味放入香料。開火煮。

7、玉米切好

8、燒開之後改為中小火再煮十幾分鍾

9、然後加入山藥和玉米，再煮幾分鐘即可出鍋。

可以原料：三黃雞1只玉米1根香菇若干蓮子若干枸杞若干薑片蔥段

做法：1，先在一鍋中燒水，等水開後放入整雞，然後同時在砂鍋中燒水，放入薑片、蔥段

2，等煮一段時間後，雞中的雜質被煮出來後，把它放入水同樣燒開的砂鍋中。砂鍋中放入料酒。

3，煮十分鐘後，放入泡好的香菇、蓮子、枸杞，最後放入玉米段。

4，等雞肉可以用筷子輕易插透，就可以調味，放少量鹽即可。

5，關火，再用砂鍋的餘溫悶10分鐘

玉米富含維生素C等，有美容作用，還能延緩衰老。

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富。枸杞能明目，還有提高機體免疫力的作用，並且可以補氣養腎、抗衰老。在秋冬季節食用還有暖身的作用。

燉老公雞可以加玉米。雞與玉米一起燉著吃，是最好的搭配，雞富含脂肪與蛋白質以及b族維生素，而玉米富含維生素c，煙酸，澱粉，一起燉著吃，既可以提高口感，又可以增加營養。還有玉米是屬於粗纖維的東西，有助於身體的健康，還有助於對肌肉當中過多油脂的吸收。