當人類對於美食的追求到達一定境界之後，似乎開始另一條不歸路——黑暗料理。相信大家對黑暗料理並不陌生，剛開始只是地方奇葩食物，後來演變成了為了黑暗而黑暗的噱頭。真心不知道人們都是怎麼想的。

接下來，就給大家看看這些黑暗料理都有什麼。

夏天，人們最愛的就是冰淇淋了，不過看到這個冰淇淋冰棒，那是瞬間沒了胃口。

所謂蛇咬雞，就是誘導帶毒的蛇咬死一隻活雞，趁著母雞體溫尚存，放血、去毛，然後高溫高壓蒸煮，蛇毒就會變成鮮美的蛋白質！

光是看到蛇都讓頭皮發麻了，更別提吃了。。難以理解！

油炸臭屁蟲，是來自雲南的一道菜，別看賣相不怎麼樣但是臭屁蟲對於神經性胃病，精神憂鬱而致的心口痛，脾腎陽虛的腰膝痠軟乏力、陽萎、遺尿等疾病有良好的效果。

真的是難以置信啊，這是很難下口吧。

鼠仔酒是流行於華南地區的一種藥酒，又稱之為老鼠仔酒，一般常用於跌打損傷。老廣東有種說法是“一鼠頂三雞”，此類老鼠酒曾是流行於廣東地區的一種“藥酒”，過去麻涌地區農村女人在產後坐月子時，有喝老鼠酒的習俗，據說有防止產後風和月子病的效果。

一隻蠕動的八爪魚趴在你的舌頭上，會是什麼感覺？我不知道這算不算是黑暗料理，但很多年前的一次體驗，那百爪撓心的感覺讓我至今記憶猶新。

那時我還在上班，到東北出差，在一次飯局上，就有這麼一道菜，名字忘了，好像叫醉八爪魚，或者是醉章魚，記不清了。飯桌上，不喝酒的人就得吃一口蠕動的八爪魚。不勝酒力的我在被逼無奈的情況下，被別人夾了一小塊放在了嘴裡。一隻蠕動的八爪魚趴在舌頭上，別人的感覺我不知道，我那時的感覺真的是心裡發顫渾身發麻。想著一個柔軟的、蠕動的、活脫脫的傢伙就趴在自己的舌頭上，簡直就受不了，瞬間身體僵直都不會動。含在嘴裡心理無法接受，嚥下去又吞不下，用牙齒咬又覺得太殘忍，那感覺真的是百爪撓心。

雖然過去20多年了，也只體驗了那麼一次，已經不記得了那隻蠕動的八爪魚我當時是嚥下去了還是吐出來了，但當時的那情景，那記憶，那感覺，足以讓我刻骨銘心。以後說什麼也都不敢吃了。

如果說我吃過什麼黑暗料理的話，當它莫屬。

我吃過的黑暗料理，特別奇葩、且快失傳了，叫做“血糊塗”。

血糊塗是老東北的民間菜，非常好吃，但賣相不行，表面上油滋滋、黑乎乎的。血糊塗是東北的一道非常經典的硬菜，是用豬血或者鴨血，加上雞胗、雞心、雞肝等各種雞雜，炒制的，味道是相當不錯，好吃。有點像血羹。

做血糊塗的主料是雞血 ；適量雞雜、水澱粉及各種調料。

做法：殺雞時，把血接入小盆中，盆裡放些水和澱粉攪勻，邊接邊攪，使血不會凝成血塊。雞珍等雞雜切小丁，姜切成末，蔥切成圈，勺放入油，放入雞胗等丁炒一下斷生，放入蔥花、薑末翻炒，然後，把雞血放入味精、五香粉、鹽攪勻倒入勺內，不斷攪動，如果幹了稍加些水，稀了少加些水澱粉。成菜為粥樣。。特點：香糯、筋道，有種古老的味道。

其實教你們不算黑暗的黑暗料理。。。煎一個打散了的雞蛋（最好兩個）然後包上砂糖，靜置一分鐘等糖半融時就可以吃了！絕對讓你忘不了

牛奶泡麵

食材清單:

泡麵 1包 純牛奶 240克

各種水果 適量

烹飪步驟:

1.純牛奶倒入奶鍋裡。

2.燒開後放入泡麵（任何品牌泡麵)。

3.煮麵的空隙切一點水果丁。

4.泡麵煮熟撈到碗裡稍微晾一下。

5.面涼後，倒入水果丁就可以吃了。

其實個人覺得味道還不錯，挺好吃的。