可是可以，但是沒有稻草做的好。材料：新鮮水豆腐 稻草 玻璃罐 食用油 白酒（選用越烈越香醇的）

　　 保鮮袋 可密封容器（根據豆腐多少選擇容器大小）

配料：辣椒粉、十三香、鹽、雞精。。。可根據個人口味與辣椒粉調配均勻

方法/步驟

1、豆腐發酵：把買回來的水豆腐按照自己要求的大小切成小塊，晾乾水分，放入鋪好稻草的可密封容器裡。只能放一層，因為豆腐軟易壓壞。等待10天發酵

　　實際操作：把切好晾乾的水豆腐擺放在電飯煲的蒸籠裡，擺放好後裝進保鮮袋裡紮緊密封，就這樣放進溫度16℃冰箱即可；等待發酵。。。七天後，毛黴就可形成堅韌皮膜

黴豆腐我們又稱為豆腐乳是美味的食物，有很多人喜歡自己在家做，那麼一次性蒸籠布可以做黴豆腐埋佈嗎？

這個問題我個人覺得是可以的，蒸籠布不可能只用一次就丟了吧挺可惜的是吧，那麼家裡做黴豆腐正好派上用場，做出來的黴豆腐既乾淨又美味

即使要清洗，也要清洗後再晾乾吧！用溼的稻草我覺得不可以吧，溼度太大了！老豆腐切成正方塊，在箱子裡面用細木條墊底，把豆腐隨意放上，不重疊，每放一層豆腐，墊一層木條，最好能中空，就是說木條與下面的豆腐有5毫米左右距離，弄好後放在比較暖和的地方，大概二十天左右，黴差不多要謝了但黴已經達到最多狀態，