可以的，但宮品海參建議吃海參若為營養而吃早晨空腹清淡的吃法最利於其營養的吸收，比如海參小米粥，海參蛋羹等

大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內，加入米醋、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁

海參，放入清水內，加入適量的薑片，海參切成片，放入沸水鍋內一燙立即撈出

瀝乾水晾涼後，澆入調味汁拌勻片刻後裝入盤內

另將香菜段盛入漏勺內，舀沸水澆燙一下瀝乾水分，撒在海參片上即成

超簡單的-涼拌海參成品圖

用保鮮袋將處理或發制好的海參單個包裝冷凍。前一天晚上將海參從冰箱裡取出，常溫解凍。第二天早上正好可以吃了。如果不喜歡涼食可以在吃之前用熱水稍泡一下。吃的時候根據自己的口味蘸醬油或者蜂蜜直接食用。這應該是最簡單的吃法了（某些海邊生活的人從海里撈起海參生食的除外）。

《海參面》，宋小寶演的。

前陣子歌手李春波、“小芳”王紅在北京臺《我家有明星》也演過

盤子裡放上一些冰塊，將煮熟的海參切成薄片均勻的蓋在冰塊上面，把辣根和味極鮮按個人口味攪拌在一起放在碗裡，吃的時候直接用海參片蘸食就可以

用料：

海參5個

生菜半棵

生抽30克

大蒜4粒

姜5克

蔥30克

料酒15克

蠔油20克

做法與步驟：

1.海參提前發好煮熟

2.生菜焯水鋪到盤子底部

3.蔥切末 姜切末 蒜切末備用

4.熱鍋冷油燒熱 放入蔥薑蒜末炒香

5.加入生抽 蠔油 料酒 水燒開

6.放入海參燒煮四分鐘

7.加入生粉勾芡 稍微攪拌均勻後煮開

8.出鍋盛入盤內即成