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  • 1 # 趣味每一料

    加入類似二氧化碳;小蘇打;乾冰;薄荷糖等成分會發生類似“冒煙”的效果。

    建議在可樂不要隨便加入類似“薄荷糖”的成分,否則會傷身體。

    碳酸飲料就是在一定條件下充入二氧化碳氣體的飲料,可以是在經過純化的飲用水中加入二氧化碳的無味飲料,也可以是將糖、酸味劑、食用香精和色素等混合之後,加入碳酸水而製成的含氣飲料。

    碳酸飲料裡面有什麼?

    可口可樂一類“可樂型碳酸飲料”含有焦糖色素、可樂香精,除非特別註明,還含有咖啡因和可樂鹼,因此風味獨特,還具有提神作用。 芬達、綠色蘋果汽水一類“果味型碳酸飲料”並不含有真正的果汁,而是用香精和色素來模仿水果的色澤和香味。

  • 2 # 飯加菜少湯

    你好!會冒煙的飲料就是因為加入了乾冰,我記得有一種食用乾冰,在飲料上面加入的話就會達到這種效果的。乾冰才常溫下會快速昇華,昇華的過程中就會產生煙霧。、

      乾冰是CO2的固態存在形式,CO2常態下是一種無色無味的氣體,自然存在於空氣中,雖然CO2在空氣中的含量相對而言很小(體積比大約佔0.03%)但它卻是我們所認識到的最重要的氣體之一。乾冰極易揮發,昇華為無毒、無味的,比固體面積大1000倍的氣體二氧化碳,所以乾冰不能儲存於密封效能好、體積較小的容器中,很容易暴炸。要讓乾冰放在空氣流通好的地方,讓乾冰揮發產生的氣體釋放出去,這樣才安全。

  • 3 # 使用者5935387822800

    在飲料中加入乾冰即可成為市面上的冒煙飲料,這種乾冰是一種食用乾冰,在飲料上面加入,乾冰在常溫下會快速昇華,昇華的過程中就會產生煙霧。 乾冰是固態的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。 乾冰在食品行業中的應用: 1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入乾冰塊,飲用時涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。 2、製作冰淇淋時加入乾冰,冰淇淋不易融化。乾冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。 3、星級賓館、酒樓製作的海鮮特色菜餚,在上桌時加入乾冰,可 以產生白色煙霧景觀,提高宴會檔次,如製作龍蝦刺身。 4、龍蝦、蟹、魚翅等海產品冷凍冷藏。乾冰不會化水,較水冰冷藏更清潔、乾淨,在歐、美、日本等國得到廣泛應用。

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