01

雞雜我就要雞胗和雞肝、雞心，雞血準備好。

02

把雞雜清洗乾淨，然後切成片，加適量的鹽、薑蓉、生抽、黃酒醃製幾分鐘。

03

鍋裝適量的水煮沸，然後放雞血進去蓋上蓋子，用最小的火焗。

04

小火焗5分鐘左右，然後撈上來，過一下冷水。

05

然後用剪刀剪成一塊塊。

06

鍋裝適量的水煮沸，然後放醃製好的雞雜進去從新煮沸。

07

然後用勺子把浮在水面的泡泡撈出來。

08

撈乾淨然後放適量的白粥進去攪拌均勻。

09

再放雞血進去，加適量的香油。

10

適量的鹽攪拌均勻，小火煮3分鐘左右最後撒點蔥花進去就可以了

答：原料:大米50克，小米20克，芸豆20克。

做法:芸豆洗淨，浸泡5小時，在芸豆中加適量水煮至八成熟;大米、小米洗淨，浸泡30分鐘;將大米、小米、八成熟的芸豆一起加適量水共同煮粥即可。功效:富含植物蛋白、脂肪及鈣、鐵、鎂及多種氨基酸，可以健脾和胃、清熱解毒。