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1 # 葉落花凋零y
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2 # ynskz2255
玉米發酵前拌酒麴不要加水熟料固態發酵法制作方法:1、兩斤玉米煮熟,攤涼至30度、加曲7克(玉米量越多酒麴加越多,按比例一斤玉米3.5克酒麴)2、把酒麴跟玉米攪拌均勻,做到每顆玉米都要拌有酒麴,否則會影響發酵攪拌完後裝桶密封蓋起。3、靜待15天左右即可(看溫度發酵,像現在冬天發酵時間可能長一點)4、發酵完好後,即可用白酒蒸餾裝置蒸餾。5、即得出玉米白酒將製得的生玉米甜酒裝入已消毒的酒瓶中密封,貼標籤,置於陰涼處存放,即為成品,可直接飲用或上市銷售。
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3 # 使用者7715875998885
天呀,那高還摻水,要是高於0度氣溫就發熱,高於10度就爛了。慘水一般是用開水或熱水均勻的噴灑在玉米表面,水溫度越高滲透越快,有條件的可以翻均勻。20水分的玉米1噸想增重慘水多少公斤,就水分增加大約水量除於20乘與0.8.;20水分的玉米水分就夠高了,玉米的最高水分為30%,再高就難吸收了。
雜草2~5葉期,苞衛10毫升+90毫升專用助劑+20毫升二四滴丁酯 /每畝;兌水15~20公斤/畝(666平米)