人類能夠製造氫彈，卻無法創造一粒大米。人類可以用澱粉等有機物製造外形與大米相似的食物，但這樣的大米無生命力，能吃卻不能發芽繁殖，且經濟效益不高不值推廣。
大米是水稻的果實，果實中含有的主要物質有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素B等物質，佔比分別為75%、7%-8%、1.3%-1. 8%，這些物質主要是為大米種子的萌發提供必須的初期的營養物質，直到水稻幼苗長出葉子產生光合作用的能力，然後就可以憑藉光照和土壤中的無機物質自己合成所需的生命物質。前提是稻殼沒有被剝去，大米的種子稍特殊，包含著可發育為大米植株的胚芽胚根胚盤等胚胎構造，食用的大米是脫去了這部分，也就是脫去了稻殼，在有一頭缺少一部分，那就是脫去胚芽等構造的結果。
因此我們常吃的大米擁有豐富的營養，但是卻已經失去了生命力，無法發育為一棵水稻。僅僅仿造大米的外形和物質構造，是可以用澱粉、蛋白等合成外形和大米一樣的食物，但是要用物質憑空製造一個擁有完整生長潛力的大米種子，人類還無法做到，難度不亞於直接創造生命。
人工製造具有生命活性的大米是非常艱難的，首先需要保證大米基因組的完整，人工合成還不能做到，人類能夠做到的是利用已有的基因，利用PCR技術將其擴增，除了核酸蛋白質也是十分重要的生命物質，核酸必須有蛋白質協助才能正常發揮生命作用，而現在的人類能夠合成的具有生理活性的蛋白種類有限，還有一個十分重要的難題，這兩種物質並不是存在就能使人造大米成為具有生理活性的大米，必須以一定的方式相互寫作才行。
而這已經涉及生命起源的問題，目前研究認為地球生命可能是原始地球海洋中物質活動的結果，物質相互作用分別形成了蛋白質和核酸，這兩種物質以某種人類還不清楚的原因作用在一起才形成了生命，使生命具有生長髮育繁殖的能力，不能堪破這個謎團人造大米就基本是妄想。
人類需要解決的科學難題有很多，儘管現在已經出現了人造肉等生產過程相對清潔的食物，但是其實都是以生物材料或者是利用某種生物的細胞多能性人工培育的，還不能完全以無機物質人工合成營養豐富的食物。這可能也是人類必須掌握的一個技能，當人類走向星辰大海，付出能量直接用物質製造人類所需要各種物質和食物是更加合適的。
人類能夠製造氫彈，卻無法創造一粒大米。人類可以用澱粉等有機物製造外形與大米相似的食物，但這樣的大米無生命力，能吃卻不能發芽繁殖，且經濟效益不高不值推廣。
大米是水稻的果實，果實中含有的主要物質有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素B等物質，佔比分別為75%、7%-8%、1.3%-1. 8%，這些物質主要是為大米種子的萌發提供必須的初期的營養物質，直到水稻幼苗長出葉子產生光合作用的能力，然後就可以憑藉光照和土壤中的無機物質自己合成所需的生命物質。前提是稻殼沒有被剝去，大米的種子稍特殊，包含著可發育為大米植株的胚芽胚根胚盤等胚胎構造，食用的大米是脫去了這部分，也就是脫去了稻殼，在有一頭缺少一部分，那就是脫去胚芽等構造的結果。
因此我們常吃的大米擁有豐富的營養，但是卻已經失去了生命力，無法發育為一棵水稻。僅僅仿造大米的外形和物質構造，是可以用澱粉、蛋白等合成外形和大米一樣的食物，但是要用物質憑空製造一個擁有完整生長潛力的大米種子，人類還無法做到，難度不亞於直接創造生命。
人工製造具有生命活性的大米是非常艱難的，首先需要保證大米基因組的完整，人工合成還不能做到，人類能夠做到的是利用已有的基因，利用PCR技術將其擴增，除了核酸蛋白質也是十分重要的生命物質，核酸必須有蛋白質協助才能正常發揮生命作用，而現在的人類能夠合成的具有生理活性的蛋白種類有限，還有一個十分重要的難題，這兩種物質並不是存在就能使人造大米成為具有生理活性的大米，必須以一定的方式相互寫作才行。
而這已經涉及生命起源的問題，目前研究認為地球生命可能是原始地球海洋中物質活動的結果，物質相互作用分別形成了蛋白質和核酸，這兩種物質以某種人類還不清楚的原因作用在一起才形成了生命，使生命具有生長髮育繁殖的能力，不能堪破這個謎團人造大米就基本是妄想。
人類需要解決的科學難題有很多，儘管現在已經出現了人造肉等生產過程相對清潔的食物，但是其實都是以生物材料或者是利用某種生物的細胞多能性人工培育的，還不能完全以無機物質人工合成營養豐富的食物。這可能也是人類必須掌握的一個技能，當人類走向星辰大海，付出能量直接用物質製造人類所需要各種物質和食物是更加合適的。