當然是合金型別的鐵鍛打出來刀最鋒利刀口又硬。

因為鐵的本身硬度不夠，需要加入別的金屬來增強其硬度，比如鉻，鈦，錳，硫，等等，每種合金的效能各有千秋，在透過鍛打，退火，簇水，酸洗，打磨等工藝，一把鋒利耐用的好刀就會出現。

刀具屬於管制類的，請在法律允許的範圍之內使用。

最鋒利的是高碳鋼，因為在鋼中有碳的摻入會使鋼材的顯微硬度不均勻。在打磨刃時就會出現細密銳利的小齒。當然這種齒肉眼是見不到的，刀的鋒利就在刀刃的鋸齒夠不夠細小。 這種鋼一般用在手術刀和刮鬍刀上，但是絕對削不聊鋼鐵。因為硬度達不到！刀刃會卷 在機床中有專門削鋼鐵的刀，一般用的是高速鋼或者粉末冶金燒結的。這種刀的硬度可以輕易切削鋼鐵，但是它沒有刀刃，根本就談不上鋒利。 所以你想清楚你好的到底是鋒利還是硬度

三尖兩刃刀非常堅固鋒利霸氣，刀板厚，兩邊都開刃，非常鋒利，頂上三個刀尖也很尖銳鋒利的，可以砍也可以刺，功能非常強大，用起來非常霸氣。比孫悟空還要厲害的楊戩就是用三尖兩刃刀的。