五指毛桃，桑科榕屬植物。

五指毛桃屬灌木或落葉小喬木，高1-2m，全株被黃褐色貼伏短硬毛，有乳汁；葉互生，葉片紙質，多型，長橢圓狀披針形或狹廣卵形，先端急尖或漸尖；基部圓形或心形，微波狀鋸齒或全緣，兩面粗糙，具葉柄，託葉卵狀披針形。生於山林中或山谷灌木叢中，以及村寨溝旁。分佈於福建、廣東、海南、廣西、貴州、雲南等地。

五指毛桃是桑科植物粗葉榕的乾燥根。五指毛桃味辛、甘，藥性平和。歸肺、脾、胃、大腸、肝經。五指毛桃主要成分是香豆素、揮發油、甾類、黃酮、多酚、多糖、氨基酸、礦質元素等。其中，香豆素是主要活性成分。

基本資訊

中文名 :五指毛桃

別名 :粗葉榕，三龍爪，亞椏木，五爪龍，五指牛奶

目 科屬樂種:蕁麻目，桑科，榕屬，粗葉榕

這個問題主要有以下幾方面的原因：

其一：五指毛桃的根的顏色跟它生長的年份有很大的關係。年份越久，它的顏色就會成為棕黃色。

第二個就是跟五指毛桃生長的土壤有關係。黃土和沙土生長的一般是金黃色的。腐植土黑土種植或者野生生長的，一般是帶棕黃色的。

第三就是五指毛桃在買賣運輸過程中。隨著它表面的揮發油揮發和儲存時間的不同。會導致顏色改變。由金黃色變成棕黃色也是有的。也就是五指毛桃在保鮮這一塊上的，有沒有下功夫。

第四就是五指毛桃在不同管理不同環境看上去顏色也是有所不同的。

綜上所述：五指毛桃藥材表皮的顏色跟年份長短、跟土壤環境、跟保鮮技術都有一定關係。

五指毛桃天然無加工即金黃色，經過硫磺加工過的金白色美觀好看。

一是要看色澤，一般以棕黃色為佳，但野生環境生長的由於土質不同色澤也有區別；

二是挑質地，粗黑的有效成分反而較少，根鬚細的比較好；

三是聞味道，沒有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃也叫五爪龍、土黃芪、五指牛奶、廣東人參等。是桑科植物粗葉榕的乾燥根，為嶺南地區常用的一味中藥。由於其葉子長得像五指，並且葉片長有細毛，果實成熟時像毛桃那樣，因而得名“五指毛桃”