因為丙烯酸樹脂有很多種，不可以一概而論。最常見的丙烯酸樹脂是聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）其實就是有機玻璃，廣泛應用於塑膠、塗料、醫用材料（如塑膠牙、牙託）。一般的完全聚合後的丙烯酸樹脂，是沒有毒的。但一些丙烯酸樹脂沒有完全聚合，含有殘留單體，則有一定的毒性，如GMA單體，很多人就過敏。丙烯酸樹脂溶解於溶劑，用於塗料、油墨時，這些溶劑有的是有毒性的。現在開發的水性丙烯酸樹脂或水性乳液，不使用溶劑，則非常的環保安全。

在實際中樹脂加入水後表觀變得更不透明的乳白色，其實這是正常現象，乳液（樹脂）的膠束分散於水，同時與水的H/O原子形成另一個結構的分子團，有的直接與水分子（水是一種特殊的有極分子，分子的正極吸引鄰近分子的負極，從而分子黏在一起。）黏合成另一種結構的分子團，其實這樣一來分子粒徑變得更粗，這就是表觀變得更不透明的原因。

丙烯酸酯完全燃燒的產物是二氧化碳和水,原則上沒有毒。但是,因為丙烯酸酯是大分子化合物,在燃燒的過程中氧氣不會達到完全燃燒的濃度,所以會生成很多一氧化碳和碳黑(就像橡膠燃燒一樣),所以會產生有毒氣體。防火膠(膨脹型丙烯酸密封膠) 防火膠(膨脹型丙烯酸密封膠) 防火膠是一種單組分、不含鹵素。