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1 # 007鐵鏽
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2 # 使用者3756143124478
百香果品種繁多 據說有700多種 有的是實用的 有的是觀賞的
百香果又稱雞蛋果 形如雞蛋 圓形或橢圓 大小略大於雞蛋 常見的表皮顏色有紫色 黃色 黃紅色 果肉顏色一般為黃色 也有灰色
目前中國廣泛種植的品種有紫香 黃金果 滿天星三個品種 其中紫香表皮紫色 香色濃郁 酸甜可口 黃金果表皮金黃色 較甜 不酸 帶芭樂味 滿天星表皮黃紅色並密佈白色的星點 較甜 蜂蜜味
百香果苗為爬藤 百香果花一般為紫白色 異常妖嬈美麗
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3 # 夢179933191
1、含汁量不同，黃金百香果所含的汁液比紅色百香果更多；
2、甜度不同，黃金百香果通常更甜，不像紅色百香果多帶酸味。
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4 # 使用者6669019699913
黃百香果和紅百香果最大的區別就是外皮顏色，一眼就可以看出來，紅色的百香果外皮為紫紅色，而黃色的百香果在生長成熟後為黃色。
外形也是有區別的，黃百香果的果形會相對較大，呈圓形，星狀的斑點也是很明顯的。
紅百香果的果形比較小，呈雞蛋形，裡面果實含量是較低的
含汁量不同，黃金百香果所含的汁液比紅色百香果更多；
甜度不同，黃金百香果通常更甜，不像紅色百香果多帶酸味。
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5 # 易2019
金色百香果和紅色區別在於顏色不同，金色百香果甜度高，無青澀的味道。裡面的果肉和果粒多，佈滿了整個果子。
紅色百香果外皮為紫色、暗紅色，上面有不明顯的星狀斑點，果汁果肉分佈不密集，比較少。
百香果被譽為“果汁之王”，既可鮮食又可加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片等，具有特殊的風味
1、外觀區別
成熟後外觀顏色的區別，黃金百香果是金黃色的，而普通的是紫色的。黃色果皮要比紫色的厚實些。
2、在水份上
黃金百香果比紫紅色百香果果汁要多，黃金百香果果汁為百分之四十五，而紫色百香果果汁為百分之三十五。
3、甜度
黃金百香果的甜度是紫色百香果的5倍左右，它可以直接吃，就像其他水果一樣，味道很甜。但是紫色百香果因為太酸，一般都是作為調味品，泡水或者做菜，尤其是做魚或排骨的時候，加一點百香果，去腥的效果非常好。