0Cr18Ni11Ti與1Cr18Ni9Ti均為奧氏體不鏽鋼，兩者的差別是由鉻（Cr）、鎳（Ni）的含量不同造成的

0Cr18Ni11Ti——含碳量小於等於0.08％，是奧氏體不鏽鋼。

抗拉強度σb(MN/m2) ≥520

屈服強度σs(MN/m2) ≥206

伸長率δ5（%）≥40

1Cr18Ni9Ti——含碳量小於等於0.12％，是奧氏體不鏽鋼。

抗拉強度σb(MN/m2) ≥550

屈服強度σs(MN/m2) ≥200

伸長率δ5（%）〉=40、

鉻和鎳在不鏽鋼中的主要作用

鉻（Cr）：在結構鋼和工具鋼中，鉻能顯著提高強度、硬度和耐磨性，但同時降低塑性和韌性。鉻又能提高鋼的抗氧化性和耐腐蝕性，因而是不鏽鋼，耐熱鋼的重要合金元素。 優點：（1）鉻可提高鋼的強度和硬度。

（2）鉻可提高鋼的高溫機械效能。

（3）使鋼具有良好的抗腐蝕性和抗氧化性

（4）阻止石墨化

（5）提高淬透性。

缺點：（1）鉻是顯著提高鋼的脆性轉變溫度

（2）鉻能促進鋼的回火脆性。

鎳(Ni)：鎳能提高鋼的強度，而又保持良好的塑性和韌性。鎳對酸鹼有較高的耐腐蝕能力，在高溫下有防鏽和耐熱能力。但由於鎳是較稀缺的資源，故應儘量採用其他合金元素代用鎳鉻鋼。