當我們來到新石器時代早期的裴李崗文化、磁山文化和大地灣文化遺址時，我們著到的是陶器，陶器，還是陶器。歷史把我們帶回到了公元前六七千年的那個時代——一個真正有所發明的時代。把平平常常的泥土，經過人為的加工，使之成陶製品，成為原始人的生活必需品，它的意義怎麼理解也不為過。

中國陶器最早出現於八千年前的新石器時代，而原始青瓷出現於商朝，白瓷出現於南北朝時期，到了隋朝時期，瓷器的製造技術已經相當成熟。

東漢時期公元23—220年

中國最早的瓷器出現在公元前16世紀的商朝，那時候的瓷器比較原始，被稱為原始瓷

中國最早的瓷器出現在唐代，叫秘色瓷，只出現在歷史記載中，考古學家並沒有見過實物，直到法門寺地宮被開啟，出土了幾件完整的秘色瓷，才讓世人一睹它的真容，但是如何製作及窯址在何處卻還仍然是個千古之謎。

大約在公元前16世紀的商代中期，中國就出現了早期的瓷器。早期瓷器其無論在胎體上，還是在釉層的燒製工藝上都尚顯粗糙，燒製溫度也較低，表現出原始性和過渡性，所以一般稱其為“原始瓷”。中國瓷器是從陶器發展演變而成的，原始瓷器起源於3000多年前。至宋代時，名瓷名窯已遍及大半個中國，是瓷業最為繁榮的時期。

一般認為最早的陶器是手製的，並在篝火燒製。燒製時間短但火達到的最高溫度可以很高，約在900℃左右，而且達到的速度很快。黏土與沙、砂礫、打碎的貝殼或打碎的陶器調合後會被用來製造篝火燒製陶瓷器，這是因為它們提供了一個開放的坯體質地令水及其他揮發性成分可以輕易離開。黏土中較粗糙的粒子亦會發揮在冷卻時限制陶器坯體內部收縮的作用，此過程以緩慢速度進行，並減低熱應力及破裂的可能。早期以篝火燒製的陶器主要是圓底的，用意是避免尖銳的角令破裂容易發生。最早有目的而建設的窯是穴窯或溝窯，即在地面掘一個洞再在上面鋪滿燃料。在地面的洞提供了最佳隔熱層，令燒製過程可以有更佳的控制。

考古發現華人早在新石器時代（約公元前8000－2000年）就發明了陶器。原始社會晚期出現的農業生產使華人的祖先過上了比較固定的生活，客觀上對陶器有了需求。

人們為了提高生活的方便，提高生活質量，逐漸透過燒製粘土燒製出了陶器。