農產品從廣義上來講，包括蔬菜類，肉類，蛋禽類等，很明顯，雪菜是屬於蔬菜類，所以應屬農產品，但如果是鮮活的話，一般都指生禽類，海鮮，肉類等，所以不包含蔬菜。

鮮活農產品 是指與居民生活息息相關的新鮮蔬菜、水果、水產品、禽畜及其肉類產品。以及能夠到達餐桌上的農副產品，新鮮、綠色食品。

根據《關於進一步完善和落實鮮活農產品運輸綠色通道政策的通知》（交公路發〔2009〕784號）規定，享受“綠色通道”政策的鮮活農產品：

是指新鮮蔬菜、水果，鮮活水產品，活的畜禽，新鮮的肉、蛋、奶。

為統一政策、便於操作，交通運輸部、國家發展改革委經商有關部門，對鮮活農產品具體品種進行了進一步界定，制定了《鮮活農產品品種目錄》。各地應嚴格按照《鮮活農產品品種目錄》，落實“綠色通道”車輛通行費減免政策。其中，關於魚類、貝類包含的具體品種，請參考《中華人民共和國國家標準 水產及水產加工品分類與名稱》執行；關於豬肉與豬副產品的區分，請參考《中華人民共和國國家標準 鮮、凍豬肉及豬副產品》執行；關於食用菌的具體品種，請參考《中華人民共和國國家標準 食用菌術語》執行。

鮮活農產品：包括當季的水果、蔬菜、水產品、禽畜以及各類肉類產品。例如有蘋果、西瓜、梨子、花生、淮山、粉葛、馬鈴薯、馬蹄、蓮藕、雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、蝦、蟹、生鮮蛋、鮮奶、萵筍、生菜、空心菜、蠶豆、豆芽、豌豆苗、莧菜、木耳菜、洋蔥、大白菜、油菜、小青菜等。

“綠色通道”內運輸的鮮活農產品是指各類新鮮蔬菜、新鮮瓜果、鮮活水產品和活雞、活鴨、活鵝、活豬、活牛、活羊以及 新鮮的肉、蛋、奶等。