我用壓力鍋煲銀耳。煲出的銀耳軟糯粘稠。先將銀耳泡一兩個小時

然後將銀耳剪碎

電壓力鍋，將剪碎的銀耳倒到鍋裡，加水，差不多煮粥那麼多的水就可以了。豆、蹄筋檔。

到時間後，自動排氣。

排氣完，在不加壓的情況下，放入冰糖適量，再煲10分鐘，加入枸杞即可

這是是鍋壁上留下的銀耳

這是煲出來的效果！

煲銀耳湯可以加入皂角米、桃膠等，會更有嚼勁，口感更好！

煮五豆做法

原料： 黃豆25g，綠豆25g，紅豆25g，黑豆25g，白芸豆25g，紫米50g，大米100g

做法： 1.把各種豆洗淨，用清水浸泡各種豆子，至少4小時。2.泡好的豆子放在高壓鍋裡，加入適量的水，大火開始煮，煮開鍋了蓋閥，等閥呲氣了再中火煮15分鐘後，關火。然後放在鍋裡悶著，最好悶15到20分鐘，這樣五豆湯就煮好了。如果是夏天，可以按個人的愛好加冰糖或白糖盛些湯，等湯涼涼後喝。既清涼又敗火。3.五豆湯中，加入紫米和大米，再加入適量的水，煮粥。

用料青豆、芸豆、黃豆、紅腰豆、黑豆各20克，生甘草10克，白糖適量。

做法

1、紅腰豆、黑豆、芸豆、黃豆分別用清水泡發，青豆、甘草洗淨待用。

2、湯鍋內放適量清水燒開，放入五種豆子和甘草，大火煮開，再轉用小火煮40分鐘即可。

原料：紅小豆10克、綠小豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克在熬製五豆湯之前，先把白扁豆、綠小豆、紅小豆和黑豆用水浸泡十個小時。把中藥生甘草用一塊紗布包捆紮起來，然後放在一旁待用。製作方法：首先把經過10個小時浸泡的四種豆子清洗一下，然後把白扁豆、黑豆、紅小豆、綠小豆和生甘草紗布包依次放到一個盛著適量水的陶鍋中，點火加熱湯鍋，用文火煮100分鐘左右。待五豆湯煮熟以後可以放涼後擱在冰箱裡。。

五豆水是：黃豆，黑豆，紅豆，綠豆 ，白豆這五種豆子煮的水就是五豆水

五豆水有黃豆、黑豆綠豆、紅豆、白扁豆。

用這五種豆子熬粥做豆漿營養豐富，對人體可以增強免疫力。提高身體素質：五豆粥的營養價值較高，含有豐富的植物蛋白、磷脂、多種氨基酸以及鈣、磷、鎂等多種礦物質，可以為身體補充營養，還可以提高睡眠質量，緩解疲勞感。在一定程度上，可以提高身體素質