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1 # 媽咪寶1345
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2 # 使用者1435472253882
SOP即Standard Operation Procedure，就是標準操作（作業）程式（規程）。
SOP就是將某一事件的標準操作步驟和要求以統一的格式描述出來，用來指導和規範日常的工作。SOP的精髓,就是將細節進行量化,即對某一程式中的關鍵控制點進行細化和量化。
SOP歷史簡單介紹如下：
在十八世紀或作坊手工業時代,製做一件成品往往工序很少,或分工很粗,甚至從頭至尾是一個人完成的,其人員的培訓是以學徒形式透過長時間學習與實踐來實現的。
隨著工業革命的興起,生產規模不斷擴大，產品日益複雜,分工日益明細,品質成本急劇增高,各工序的管理日益困難。如果只是依靠口頭傳授操作方法，已無法控制製程品質。
採用學徒形式培訓已不能適應規模化的生產要求。因此，必須以作業指導書形式統一各工序的操作步驟及方法。
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3 # 手機使用者82484454511
sop是standardoperationprocedure三個單詞中首字母的大寫,就是作業指導書是一種針對產品而作的指導書
sip是standardinspectionprocedure三個單詞中首字母的大寫,就是檢驗指導書是針對檢驗人員編寫的指導人員檢驗方法及判定標準的規範
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