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  • 1 # 一凡媽媽0621

    我們從未想過我們自己製作出來的泡菜可以受到大家的歡迎,我自己也曾經有過諸如此類的擔心:“會不會做的太鹹?”“會不會過於酸澀?”“會不會沒有發酵好或者因為發酵時間過長而餿掉?”……我們都沒有信心,但是我們卻成功了。

    誕生於我們手中的泡菜——先不說別人,恰恰對了我的胃口。我們並不擅長做家事,這次的泡菜我們卻做成功了,所以我們異常的欣喜。

    我們不擅長做家事。雖然老師和我們詳細講解了製作泡菜的步驟,可我們還是上網查找了一些資料,企圖能夠找到更好的製作方法。網上有人說:蝦醬也許會增加泡菜的腥味。於是我們開始疑惑:究竟該不該放蝦醬呢?最後我們決定,製作兩種調味料分別塗抹在兩份泡菜上,這樣就萬無一失了。

    我們不擅長做家事。在醃漬白菜的時候,有些菜的水分並沒有完全風乾我們就沒有了等下去的耐心,直接用紙巾擦乾,導致泡菜上留有一些紙巾的薰衣草味。所幸它們被醬料的味道蓋住了,否則泡菜就全毀了。

    我們不擅長做家事,所以在醃製白菜並封上保鮮膜的時候,七手八腳弄得一團糟。

    最終我在電話裡操縱我的同伴姚頤懿將兩種醬料分別塗抹在兩份泡菜之上,完成後舒了一口氣。在最終的最終,我們猶豫不決,最終還是決定將那份添加了蝦醬的泡菜捨棄,而沒有腥味的泡菜則成了我們的作品。

    也許我們不擅長做家事,我們會笨手笨腳的割破自己的手指,七手八腳的毀了廚房,可是關鍵的問題是:我們成功了。

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