藍寶石魚土池養殖技術如下
一、池塘選擇及用水 冬天將池塘存水全部排盡，凍底、曬池。次年春天再將池內殘水排淨，整修壩堤，曬池，清除池底表層汙物及堤壩上雜物。池塘用水為天然海水（15‰～30‰）和半鹹水（鹽度1‰～3‰），初期池塘進水10cm～30cm，用80ppm的漂白粉全池潑灑，之後將水全部排出重新進水。一週後池塘內潑灑小魚小蝦，池水開始蓄肥。
二、魚種運輸及投放 室內越冬魚種，提前2天將室內水溫降到和室外水溫一致。魚種運輸前1天停食，魚種採用玻璃鋼桶充氧運輸，每桶放魚密度為300尾/m3～600尾/m3，魚種入池前緩苗3分鐘～5分鐘，每池放養魚苗規格大小基本一致，放養密度1000尾/畝。在魚種下塘後第二天開始每天用優碘全池潑灑，連用3天。
三、養殖期間管理
1.餌料的投餵 投餵的餌料主要是凍玉筋魚和雲ā，藍寶石魚較小時投餵切成段的凍鮮魚，待其長到0.1kg～0.2kg時可投餵整條凍魚。魚種入池後2天～3天開始馴化，投餵時敲打空桶來誘導。馴化約10多天後會有少數的魚上來攝食，投餵量要隨之增加。馴化一個月後大部分藍寶石魚能正常攝食，一般情況下投餌量為池塘魚種體重的3%～5%，以八分飽（大部分魚都不再上來搶食）為宜。
具體投餵量根據天氣、水質、生物餌料的多少和魚種的攝食情況及殘餌情況而定，每天投餵2次，一般在上午7∶00和下午15∶00時投餵。不定期的用旋網在投餌點附近撒網以檢查魚種的攝食和餌料殘留情況。
2.水質的調控 進入高溫期後池塘水位逐漸加深到1.5m～2.0m。換水視水質情況而定，一般每月換水2次～3次，每次換水量30%～50%，7月～8月夏季水溫高，投食量比較大，投餵的餌料魚油性比較大，水質較容易變壞，換水的頻率和換水量加大，一般每月換水3次～5次，每次換水60%～80%。因為藍寶石魚投餵的餌料為凍鮮魚，池塘水質較肥，水中大量繁生浮游生物，池塘透明度10cm～30cm，分別用二溴海因和殺蟲劑消滅浮游植物和動物等方法來調節水質。
3.魚病的防治 魚類疾病防治以預防為主，一般每半個月在餌料中新增三黃粉、高穩Vc可防治出血病、腸炎等疾病，藥餌連續使用7天～10天；每20天～30天全池潑灑殺蟲劑防治魚蝨等寄生蟲病；每10天～15天全池潑灑二溴海因或優碘等殺滅池中病菌預防腸炎等疾病。
4.自殘的預防 藍寶石魚互殘習性很強，0.9cm～1.2cm的魚苗就開始互相殘殺，互殘最劇烈的是2cm～5cm的魚苗，10cm以上時魚苗互殘性減弱。但是，魚種規格相差懸殊也會出現大魚吞小魚的現象。如若一直同池飼養，小魚由於搶不到餌料生長緩慢，就會影響經濟效益。
藍寶石魚土池養殖技術如下
一、池塘選擇及用水 冬天將池塘存水全部排盡，凍底、曬池。次年春天再將池內殘水排淨，整修壩堤，曬池，清除池底表層汙物及堤壩上雜物。池塘用水為天然海水（15‰～30‰）和半鹹水（鹽度1‰～3‰），初期池塘進水10cm～30cm，用80ppm的漂白粉全池潑灑，之後將水全部排出重新進水。一週後池塘內潑灑小魚小蝦，池水開始蓄肥。
二、魚種運輸及投放 室內越冬魚種，提前2天將室內水溫降到和室外水溫一致。魚種運輸前1天停食，魚種採用玻璃鋼桶充氧運輸，每桶放魚密度為300尾/m3～600尾/m3，魚種入池前緩苗3分鐘～5分鐘，每池放養魚苗規格大小基本一致，放養密度1000尾/畝。在魚種下塘後第二天開始每天用優碘全池潑灑，連用3天。
三、養殖期間管理
1.餌料的投餵 投餵的餌料主要是凍玉筋魚和雲ā，藍寶石魚較小時投餵切成段的凍鮮魚，待其長到0.1kg～0.2kg時可投餵整條凍魚。魚種入池後2天～3天開始馴化，投餵時敲打空桶來誘導。馴化約10多天後會有少數的魚上來攝食，投餵量要隨之增加。馴化一個月後大部分藍寶石魚能正常攝食，一般情況下投餌量為池塘魚種體重的3%～5%，以八分飽（大部分魚都不再上來搶食）為宜。
具體投餵量根據天氣、水質、生物餌料的多少和魚種的攝食情況及殘餌情況而定，每天投餵2次，一般在上午7∶00和下午15∶00時投餵。不定期的用旋網在投餌點附近撒網以檢查魚種的攝食和餌料殘留情況。
2.水質的調控 進入高溫期後池塘水位逐漸加深到1.5m～2.0m。換水視水質情況而定，一般每月換水2次～3次，每次換水量30%～50%，7月～8月夏季水溫高，投食量比較大，投餵的餌料魚油性比較大，水質較容易變壞，換水的頻率和換水量加大，一般每月換水3次～5次，每次換水60%～80%。因為藍寶石魚投餵的餌料為凍鮮魚，池塘水質較肥，水中大量繁生浮游生物，池塘透明度10cm～30cm，分別用二溴海因和殺蟲劑消滅浮游植物和動物等方法來調節水質。
3.魚病的防治 魚類疾病防治以預防為主，一般每半個月在餌料中新增三黃粉、高穩Vc可防治出血病、腸炎等疾病，藥餌連續使用7天～10天；每20天～30天全池潑灑殺蟲劑防治魚蝨等寄生蟲病；每10天～15天全池潑灑二溴海因或優碘等殺滅池中病菌預防腸炎等疾病。
4.自殘的預防 藍寶石魚互殘習性很強，0.9cm～1.2cm的魚苗就開始互相殘殺，互殘最劇烈的是2cm～5cm的魚苗，10cm以上時魚苗互殘性減弱。但是，魚種規格相差懸殊也會出現大魚吞小魚的現象。如若一直同池飼養，小魚由於搶不到餌料生長緩慢，就會影響經濟效益。