荷花還可以叫蓮花，或者叫水芙蓉，也可以叫玉環等等。　　荷花會在每年6月份到9月份的時候開花。荷花較佳的時間是早上6點至8點，該時間段荷花最富勃勃生機。從花苞到完全的盛開一般持續15天，因地區、品種不一而有差異。　　始花期開始於凌晨3：00左右，首先外層花瓣被逐漸舒張，花蕾頂部內層花瓣隨著鬆開。到凌晨5∶30左右，孔口擴張到2.5～3.5cm，直到上午9：00左右才合閉，下午15∶O0後花蕾完全回閉。　　一日中開花也要受氣溫變化的影響。上午8：00後氣溫上升到21.0℃時，開始有少量開花，持續上升到24.0～26.0℃時，開花逐漸增多，當氣溫上升到開花的最適溫度28.0～30.0℃時，出現當天的開花高峰。

2021年開江荷花節，將於7月9日至10日正式啟動，開展四川·開江第七屆荷花文化節暨中國·西部第二屆小龍蝦美食節，整個活動將持續到今年9月。

荷花在7月份開的正旺盛，9月份的時候基本上都開完了。

荷花一般在6-9月份開花，每年夏季是荷花的盛花期，觀賞性很高。不同地區和不同種類的荷花的開花時間有差異，一般溫度較高的地方，花期會提前，一般4-5月份開花。北方地區花期則會延後，需要等到7月份開花，所以9月也會開放。