酸菜肉片的熱量(以100克可食部分計)是65大卡(271千焦)，單位熱量較低。

每100克酸菜肉絲的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

每100克酸菜所含熱量約為14大卡,低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,有利減肥酸菜,別名-泡菜、漬菜營養成分表 總卡路里:14大卡 脂肪總量:0.2克

熱量:201大卡(100克)

酸菜餃子餡料油脂一般都很多，而且飽腹感差，熱量比較高。一份20個普通餃子差不多有650-700大卡熱量。如果餃子個更大，那熱量就會高達800大卡以上。前者熱量就需要跑步至少兩個半小時。少吃餃子，正常吃饅頭，米飯比較好。