能。

榴蓮自身有一定的呼吸作用，這類水果在接觸到Sunny時會加快這種微弱的呼吸作用，適當的曬曬太陽能促進榴蓮成熟，買回來的榴蓮在陽臺上曬兩天就會自行裂開，這時候就不需要再曬了，裡面的果肉曬乾後就會影響到榴蓮的口感。

榴蓮和香蕉、蘋果等水果一樣，是屬於呼吸比較活躍的水果，在榴蓮破開之後，用保鮮膜將榴蓮肉密封處理，放在冰箱中或者陰涼的地方，一般在兩天後即可完全成熟，若是沒有破開的榴蓮，想要自然成熟，還得看榴蓮的成熟度，有的幾天即可成熟，有的太生，需要進行一些特殊的手段，比如適當加熱等幫助其成熟

快速催熟破開榴蓮的4個方法如下。

1.將榴蓮與蘋果、梨等一起放入塑膠袋,紮緊袋口,這兩種水果最好熟點的更能釋放乙烯加速催熟作用。

2.乾脆剝了殼,用保鮮袋裝好,埋入米內,一定要捂在米里,直到熟為止。

3.直接用電吹風吹,可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。不要用塑膠袋,會產生水氣,只會加快榴蓮的腐爛。

4.先用報紙包起待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到榴蓮味證明已經熟了。

01

把一整隻的榴蓮直接放在鐵網上烤

02

烤的時候注意翻轉榴蓮，使得榴蓮上的火力均勻

03

待到烤到榴蓮開口，裂開。

04

繼續用溫火烤5到10分鐘。

05

烤好的榴蓮，用刀或者其他工具破開榴蓮。

把整塊榴蓮放在耐熱容器內（錫紙盒、烤碗之類的），烤箱預熱10分鐘，200℃烤制15-20分鐘。

步驟 2

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時間差不多的時候看看上色情況，烤到自己喜歡的程度，表面烤到焦脆很好吃哦

步驟 3

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烤過的榴蓮會更甜，在被窩裡邊看電視邊吃簡直像在天上飛

步驟 4

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動手做起來吧

一般破開的榴蓮都會放進保鮮盒裡。

1、榴蓮具有後熟作用，應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果實會裂開。　　

2、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，有催熟果實的作用。　　

3、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。　　

4、打開了沒有成熟的榴蓮，如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天。　　

5、如果果肉已經取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴，儘量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。　　

6、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了。　　

7、沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機裡打爛，做成點心吃，味道也很不錯。