回覆列表
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1 # 言覃eTqq
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2 # 使用者3400301090528
鯰魚
1千克泡椒，泡姜200克，食用油100克，大蔥2根
1/5將鯰魚宰殺洗淨，然用刀改切成小塊，放入盤中備用。
2/5泡椒，泡姜改切成小塊，大蔥切成小段，放入盤中備用。
3/5鍋底坐油，待油溫八成熱時倒入魚塊，爆炒至魚肉收縮，無水分時起鍋入盤待用。
4/5鍋底坐油，加入花椒，泡椒，泡姜，大蔥翻炒，翻炒至香味出來時，加醬油，雞精，加入適量清水，煮沸至香味溢位，再倒入炒好的鯰魚。
5/5煮兩三分鐘，起鍋裝盤。
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3 # 使用者3566181226499
出自抖音短影片平臺博主：農村國寶的影片內容，現在面對他的挑釁，年輕氣盛長的像鯰魚的小夥子像全網發出籃球挑戰，狂妄至極的態度引發熱議，然後引來的就是全網發影片攻擊他，長的像個鯰魚，並且發起了一個新的挑戰玩法“挑戰不一樣的鯰魚做法”，也是一種回懟的方式，目前農村國寶還在抖音做出了迴應，讓大家一個一個來，事件的發展也是非常有趣了。
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4 # 鵲皻
鯰魚不是遊戲選手，是國寶
將鯰魚清洗乾淨剁成小塊，放入大容器裡面，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1湯匙料酒，加入1茶匙胡椒粉，加入適量薑片，加入適量花生油。
然後用手抓勻，醃製10分鐘，接著起蒸鍋，將醃製好的鯰魚轉移到薄盤子裡，蒸鍋上汽之後，將鯰魚放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘即可！