1、用熱水泡就可以的用熱水泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球)2、山楂可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山楂放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。3、西紅柿去糊鍋底如果家裡有剩下的不太好的西紅柿放在鍋裡煮，自然就會掉了，用新鮮西紅柿有些浪費。4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。

在鍋裡放水，沒過燒糊的地方，開火燒，水開後關火，戴上厚的塑膠手套，把大部分的水倒掉，用保潔布輕輕擦燒糊的部分，自然會掉下來。反覆燒水2、3次，就可以把鍋清洗乾淨。 不急的話，就慢慢泡水，擦洗，再泡水，再擦洗，1天大概可以了