回覆列表
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1 # 使用者8752787805251
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2 # 簡單的幸福
每斤小龍蝦裡邊蝦殼和蝦頭佔了九兩重,蝦肉只有一兩。8斤就是6-7斤多左右的殼,肉淨重半斤到一斤左右吧。
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3 # 不羈的風wildwild
一共出7斤殼左右,每斤龍蝦裡邊蝦殼和蝦頭佔了九兩重,蝦肉只有一兩。龍蝦只是一個味兒而已,吃完真的好浪費,但是即使浪費,大家也不要把它蝦頭裡面的蝦黃給吸出來,對身體真的沒好處。喜歡吃小龍蝦的話,就專門買一些蝦尾來吃就可以了!
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4 # 蕭霖楓葉KG
一斤龍蝦二兩肉左右,所以八斤龍蝦只有不到兩斤肉,殼佔了很大部分,但龍蝦殼可以回收用作別的用途。
龍蝦殼能利用。龍蝦頭和蝦殼含有20%左右的甲殼素,化學名稱為:聚乙醯胺基葡萄糖。是自然界中存在的唯一鹼性天然多糖類物質,含量僅次於纖維素。
1、龍蝦殼中的甲殼素具有良好的生物相容性和可降解性、抑菌性、抗凝血和促進傷口癒合等優異的特性。根據其特性經加工處理後製成可溶性甲殼素,在食品、化工、醫藥、農業、化妝品、紡織、印染、造紙、環保等領域具有十分重要的應用價值。
2、甲殼素的分子結構幾乎不能溶解於所有常規溶劑,對其進行化學改性製成殼聚糖。以甲殼素、殼聚糖及其衍生物為原料製得的纖維統稱為甲殼素類纖維,由於其生物相容性、生物可降解性、天然廣譜抗菌性及良好的吸溼保溼性等優良效能,是實現能源可再生、低碳環保、可持續發展的優選紡織材料。
八斤龍蝦有六斤殼,只有兩斤是蝦肉