1. 先將雞腿洗淨 2. 將骨頭剔掉3. 放入盆中，將各種材料加入，戴一次性手套用手抓勻，使其入味，醃製40分鐘。在炸鍋裡鋪上錫紙，將雞腿放入 4. 溫度200，時間18分鐘，到時間翻一次個，再炸18分鐘。出鍋。

1、在雞腿的表面上切十字刀，可以使雞腿更入味。

2、雞腿放入碗中，放上薑片、紅糖、雞精、蒜瓣、蔥段、八角，放1勺蠔油、兩勺醬油，然後倒上料酒兩勺。（放入冰箱，醃製一個晚上）

3、第二天，先把空氣炸鍋200℃預熱5分鐘（如圖1)，預熱完成後，鋪上一張錫紙。

4、從冰箱拿出已經醃製了一個晚上的雞腿，雞腿吸收了調料的精華，變得充足。

5、把雞腿放在錫紙上，200℃烤10分鐘，然後拉開空氣炸，把雞腿翻面，再繼續烹烤10分鐘。（如圖)

6、把烤好的大雞腿撒上些許芝麻、孜然，這樣美味多汁的空氣炸鍋烤雞腿就做好啦啦 ໒（”•̀ᗜ•́”)७

雞腿先用生抽等醃製一下，雞腿熟了之後拿出來上抹一層蜂蜜，再放回去烤幾分鐘就是金黃色的

用空氣炸鍋來烤雞腿，需要在上面刷一層蜂蜜烤出來的顏色就會金黃。用空氣炸鍋來烤制雞腿的時候，首先要把雞腿洗乾淨控幹水分用調料醃製，醃製的時間要長一些這樣才能夠更好的入味。烤制的時候需要在雞腿表面刷一層蜂蜜，這樣烤出來的雞腿就是金黃色。