塑膠的比熱容2.5*10的三次方

水的比熱容4.2×10焦/千克·攝氏度

塑膠的比熱容2.5*10的三次方

水的比熱容4.2×10焦/千克·攝氏度。

比熱容，英文為Specific Heat Capacity，是指1kg的物質，在溫度升高1K時，所吸收的熱量。比熱容常用符號 c表示，是熱力學中常用的一個物理量，表示物體吸熱或散熱能力。

利用比熱容的概念可類推出表示1mol物質升高1K所需的熱量的摩爾熱容。而在等壓條件下的摩爾熱容Cp稱為定壓摩爾熱容。在等容條件下的摩爾熱容Cv稱為定容摩爾熱容。

常見液體和固體物質中，水的比熱容最大，在工農業生產和日常生活中有廣泛的應用。

應該是塑膠盆，原因有兩方面，第一方面塑膠的導熱係數比不鏽鋼鋼小很多，不鏽鋼盆外表面溫度快速升高，隨空氣流失的熱量也就越多，另一方面塑膠的比熱容大於金屬的比熱容，塑膠都在一點多，金屬一般都是零點幾千焦每千克，但是不鏽鋼的密度為8.0以上，但是塑膠的密度一般都是一點多克每立方厘米，也就是說同樣尺寸的盆，在盛開水時，盆升高同樣的溫度，塑膠盆總的吸熱量要小於不鏽鋼盆的吸熱量，塑膠盆中的水流失的熱量也就更少，所以塑膠盆更保溫。