回覆列表
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1 # 終點站441
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2 # 莉莉薩
乾的蟬可以做菜，幹可以做菜，幹炒做法如下：一，取適量蟬，下沸水煮10分鐘，撈出，去肢，用水泡洗乾淨。
二、再用鹽水泡上幾個小時或放在鹽水鍋裡煮一段時間。
三，油鍋燒至四成熱後下鍋炸，鍋里加入油，不要太多，加熱，炸至酥脆
四，等油加要不停的翻炒，直到蟬衣變成金黃色時就差不多了，然後放入細鹽和味精，孜然，裝盤即成。
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3 # 6850阿細
我們先準備好適量的乾的蛹，洗乾淨，撒上適量的鹽醃製一下...
2.
在鍋裡放適量的鹽
3.
將醃製好的乾的蛹放進去煎，注意火候，溫火煎，不要煎糊了哦
4.
要經常翻炒，糊了就不好吃了
5.
溫火煎大概10分鐘，差不多熟了，就能準備出鍋了
6.
裝盤，完成了，等涼一下就會很脆，香噴噴的，簡單又好吃，哈哈
煲湯喝，切碎蒸雞蛋，