大米和水的比例，1比1就可以了，140克大米，洗乾淨、然後加入140克的水，煮出來的飯不軟不硬，剛好合適！

大米和水的比例，1比1就可以了，140克大米，洗乾淨、然後加入140克的水，煮出來的飯不軟不硬，剛好合適！

大米和水的比例，1比1就可以了，140克大米，洗乾淨、然後加入140克的水，煮出來的飯不軟不硬，剛好合適！

如果是煮米飯，以一杯米為例，我們需要大概1-1.5杯水。如果水量低於1杯可能會導致米飯煮不熟，水量過多煮出來的米飯會比較粘稠，具體的水量一方面要根據自己的口味來決定，另一方面和使用的電飯鍋也有一定的關係。剛開始學做飯的朋友可以多多嘗試幾次不同的水量，找到一個合適的比例，煮出來的米飯不僅香噴噴的，還不會讓大米的營養流失。

大概有半碗水。140ml的水在杯子裡有150克。按普通礦泉水瓶600毫升來算，150毫升等於1/4的礦泉水瓶水量是一個容積單位，跟立方厘米對應，容積單位的主單位是升我們常用的普通玻璃杯裡半杯多點(一整杯水250Ml),仔細看看不少塑膠杯子的底部都有容量的。