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1 # 使用者237971769417
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2 # 使用者4369372008963
與茶葉成份有關:茶葉中有一種名叫茶皂素的物質,具有起泡性質,所以在注水沖泡的時候茶湯表面就會浮現一層大小不一的泡沫。值得一提的是,這種茶皂素雖然其貌不揚甚至有點醜,但是卻有不錯的功效價值,
與製作工藝有關:雖然每種茶都可能產生泡沫,但紅茶產生泡沫的可能性最大,而且比較難消除。這和紅茶的製作工藝有關
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3 # 小眉貓
冰紅茶他如果晃動的話,泡沫少的沒事。如果泡沫多的話,可以先放在旁邊,靜靜的等一會兒,看有沒有泡沫減少,如果沒有的話直接開啟把它倒另外一個杯子,然後把那個泡沫到倒就可以了。如果沒有杯子,直接喝完,剩的一點點不要了。因為泡沫喝多對胃不好。
冰紅茶搖晃有氣泡是因為空氣進入了液體中,而可樂雪碧的成份大多數是碳酸,碳酸極不穩定,劇烈搖晃會使碳酸分解成水和二氧化碳。二氧化碳是進入空氣中會使瓶內壓強增大,瓶子就脹起來了。靜置一會兒泡沫就沒有了。