你好，基本上您別小看陶瓷的硬度~他可是比大多數金屬都來的硬要把陶瓷表面刮傷有相當的難度的~就算您用鐵刷刷他都不一定辦得到(至於他容易碎~那是強度問題...)

我很喜歡陶瓷碗~主要是好清洗...他光滑的表面不容易卡油汙~就算沒用洗碗精單單用清水+菜瓜布都可以洗得很乾淨但壞處也是有的~容易摔破...隔熱不好(您拿磁碗裝一碗熱湯或泡個面端端看就知道羅

兩者最大的區別在於材質，不鏽鋼鍋份量輕但強度高，陶瓷鍋份量重、易碎。

不鏽鋼材質含有一定量的鉻合金等元素，能使不鏽鋼鍋表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。因此在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，在高溫或低溫環境中，仍然保持其耐腐蝕的優點。

陶瓷鍋是陶土和砂結合所燒製的鍋。有優於不鏽鋼鍋之處：能使食物均勻受熱、密封性、保溫效能好。

你問不鏽鋼鍋和陶瓷鍋的區別？

我覺得不鏽鋼鍋和陶瓷鍋的區別應該是不鏽鋼鍋比陶瓷鍋更加的耐熱和耐高溫。相比之下，陶瓷鍋應該需要稍微低一點溫度炒菜。相比之下，不鏽鋼鍋就可以用高一點的火和溫度進行炒菜。這可能就是不鏽鋼鍋和陶瓷鍋的區別吧

不鏽鋼臉盆和陶瓷臉盆的對比

不鏽鋼臉盆與陶瓷臉盆兩者各有優勢，主要還是看使用者的需求。首先，不管是不鏽鋼的還是陶瓷材質，都要先看洗面盆的深淺。因為太淺的洗臉盆會讓水龍頭一開，把水花濺的到處都是，很容易洗個臉就把身上的衣服和檯面弄的溼噠噠的;其次不鏽鋼材質的臉盆使用時間更長，因為不鏽鋼屬於金屬，所以在耐摔和耐腐蝕效能上效果更強;最後是不鏽鋼臉盆能拉伸室內的立體感，而陶瓷面盆卻做不到，相對而言不鏽鋼臉盆更具活力。