冰皮月餅的原料是糯米粉、大米粉和小麥澱粉，做成的月餅皮軟糯細膩，在冰箱冷藏後，冰冰涼涼。相對於傳統月餅的高糖、高油，冰皮月餅清新的口感，讓不少人都眼前一亮。跟傳統月餅相比，無論是製作繁瑣程度，口感、健康都大相庭徑，顏值更是完勝傳統月餅，深得年輕一代喜愛！冰皮月餅這是一款隨時隨地都可以作為下午茶點心的一款美食！一壺清茶，三五知己，共賞秋日休閒時光，既愜意又歡暢！

這個主要是發源於中國，因為冰皮月餅源自於我們的中國的神話故事，嫦娥奔月，一般一般人認為月亮是比較冰的，所以它就叫做冰啤酒。

今天福源91，吃了一個冰皮月餅福源一百，結果給我一個六陽奇遇。果然，備上一個月餅還是很不錯的。