炸雞粉呢是一種可以直接裹上就可以炸的作料，不過雞肉首先要醃製一下，半小時以上就好，醃料就是鹽，料酒，味精，再告訴你一個更好的，就是萬能炸雞粉，用它加水調成糊狀，待用，用醃好的肉裹上一層然後裹上面包屑入鍋炸至金黃OK

麵包粉，小麥粉，玉米粉的混合比例，使得油炸的食品外脆內嫩，別具特色。

食用方法：

1.將600g雞洗淨切成數塊（雞翅、雞腿均可），根據個人喜好可以在雞塊表面塗抹少許鹽。

2.將 味好美 脆皮香酥炸雞配料 倒入盤中，將雞塊均勻地裹上炸雞配料。

若想獲得更佳口味，將裹好炸雞配料的雞塊浸入清水，迅即撈起，然後再裹上一層炸雞配料。

3.炒鍋中加入足量的油（浸沒雞塊），加熱至六成熱（165 攝氏度左右）

4.將裹好炸雞配料的雞塊放入油中炸5－9分鐘，至雞肉熟透即可出鍋。

先在雞腿上劃幾道口再用鹽和料酒醃製半小時(注意:鹽要適當發），然後再用麵包糠均勻覆蓋雞腿表面炸至外焦裡嫩即可(麵包糠應該不好買)。