“輕斷食排毒療法”是一種健康的排毒手段。斷食並飲用果蔬汁可以排毒減肥、改善健康，這種說法有科學依據嗎？

喝果蔬汁的減肥法，減肥效果是有的，但不科學，對於人體弊大於利。大家一定要飲用安全健康的果蔬汁，最好是我們自家鮮榨的果蔬汁， 可以避免在外購買的果蔬汁中使用新增劑等給身體所帶來的威脅。空腹不宜飲用果蔬汁，否則會刺激胃腸道，增加腸胃的負擔。一定要吃些主食之後， 再飲用果蔬汁，這樣可以促進果蔬汁中營養素的吸收。即使人體需要減肥，但日常的攝入量還是需要的，維生素、糖、蛋白質、脂肪，基本的需要量還是要的。專家分析，光喝果蔬汁適合短時間排毒，但也沒必要不吃其他任何東西，“果蔬汁並不能全面提供人體所需的營養素，尤其是蛋白質、碳水化合物和脂肪這三大類日常必須的能量來源。”如果忽然停止平日裡的正常飲食轉而採用果蔬汁斷食減肥法，會打破胃腸道的正常活動規律。如果飢餓時沒有食物可消化，消化道中正常分泌的消化液會大量積累，腐蝕胃腸內壁，會引起消化性潰瘍和慢性胃炎，而且一旦停止斷食，恢復正常飲食，還是會恢復體重。日常注意平衡營養膳食，每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於20分鐘。

這種方法會讓你的身體生物機能紊亂，注意要一個適度。要增加補充蛋白質，防止電解質失衡。牛小健健身牛肉，幹蛋白，低脂肪，應當適當補充。每天一袋即可。

我只想告訴你一點，人體必須的7大營養素：碳水化合物，脂肪，蛋白質，微量元素（礦物質等），纖維素，維生素，水，少了任何一樣都不行，而其中只有碳水化合物，脂肪，蛋白質這三樣是供應身體能量的

科學斷食飲用果蔬汁可以減肥，改善健康，美容養顏，提高免疫能力！

一定時段降低各種營養素的攝入！身體本能會消耗某些遊離狀態的營養素來補充身體所需！現在國內外有研究細胞自噬，就是相較權威的！

不過中國老祖宗千年前就有辟穀療法！現在很多人只相信科學！實踐是檢驗真理的唯一標準，寶寶表示中國很多老祖宗留下來的中醫，道家文化等等都是好東西，都是通過生活實踐經驗的來的！

本人生物工程，後學習營養知識，覺得營養學也是以生物工程，生物化學等為基礎！現在對中醫也比較感興趣！

最後lz要斷食的話！找專業人士協助好點！

科學依據，完全沒有。我們做營養科普的，對“排毒”這兩個字都恨透了。

很多人整天都在說“排毒”，排什麼毒？誰站出來給說清楚，拿出來給我們看看。現代醫學講“毒素”，一般是說代謝產生的一些有毒廢物，比如氨基酸脫氨基，有時候要把對人體有毒的氨排出去，這個勉強可以叫排毒，但是現代醫學一般也不真麼說，因為概念太模糊。

而老百姓和有些人口裡的“排毒”，這種“毒”，你問他，他也說不清是什麼，就會告訴你，什麼毒素啊，什麼食毒啊，什麼血毒啊。到底是什麼呢？有什麼證據能說明我們身體裡有這些所謂的“毒”呢？其實完全沒有。

但是我們還是相信，人身體裡有“毒”。吃肉，就產生毒，吃清淡的東西，就排毒。而且更可笑的是，很多人還把排毒和減肥聯絡起來。排毒這個前提本身就很荒唐，而且排毒怎麼就能減肥了呢？這還是因為我們認為“毒素”是人身上所有不好的根本原因，自然也包括胖。

但是有些人發現，我每天什麼都不吃，光喝果蔬汁，我真的就瘦了啊。我想說的是，大家真的太單純了。大家想過沒有，整天喝果蔬汁，不吃別的東西，那是不是熱量攝入也減少了呢？

熱量攝入少了，人能不瘦嗎？

實際上，就我們認為的，最“毒”的東西，比如說肉，大肥肉就著人蔘吃，這樣夠“毒”了吧？但是，假如你每天肥肉人蔘的熱量，跟你吃果蔬汁的熱量保持一致，你照樣會瘦。

各種所謂斷食排毒、辟穀排毒、果蔬排毒的方法，其實共同的特點，都是讓你吃得很少。這樣的話人當然會瘦。還有一些減肥方法，比如鍼灸、拔罐、按摩，也說排毒。但實際上，這類減肥方法做完後，對方往往都會給你一個“飲食禁忌”，什麼什麼不能吃，什麼什麼要少吃等等。實際上，如果你瘦了，那麼真正讓你瘦的，其實是這些飲食禁忌罷了。

我們市面上各種名目繁多的減肥方法，其實歸根到底，往往都是靠各種隱藏的途徑，讓你變著花樣少吃，或者限制你某一類食物的攝入，讓你最後瘦下來。就拿果蔬排毒來說，如果吃香蕉，吃到和平時我們正常飲食攝入的熱量相同，那麼你也別想明顯的瘦（因為飲食熱量中脂肪的比例明顯減少，所以理論上說可能是會瘦一點，但是原因在於碳水化合物到脂肪的儲存效率比脂肪低，而不是什麼排毒）。

　最近你吃多了，整個人都胖了一圈?週末試試果蔬汁斷食排毒減肥法吧!通過喝果蔬汁斷食來幫你清除體內毒素，並快速去油脂，促進腸胃蠕動除宿便，同時還可以減肥，讓臉色變得紅潤。

　　蔬果汁斷食減肥

　　斷食法，如單用蘋果等替代，無法有效排除體內毒素，容易造成營養素不足。蔬果汁斷食法不同於其他斷食法，豐富多樣的蔬果營養素能補充身體長期欠缺的微量元素。

　　生機飲食專家表示，斷食能使平常消化系統所耗費的身體能量，轉移到排洩工作上，而有效排除體內毒素及宿便，以達到瘦身效果。特別重要的是，可以刺激荷爾蒙分泌旺盛，恢復活力，使面板光澤又紅潤。

專家叮嚀：斷食前要減食

　　在進行蔬果汁斷食法前，不可吃太多食物，尤其是零食及澱粉類的食物，飲食儘量以清淡為主。斷食期間要配合運動，可促進血液迴圈，讓身體發汗。斷食結束後，可加強腸胃消化吸收功能，而改善體質。

　斷食減肥方法

　專家表示，由於現代人生活忙碌，安排1日的斷食法，在時間上較易做到。1個月裡，選擇某個星期的禮拜天，建議起床後、3餐喝300ml熱的橙皮薑茶，可暖胃，餐與餐間每隔2小時任選1種蔬果汁喝300ml，就能定時做體內環保，促使毒素排出，達到瘦身效用。現打的蔬果汁和茶飲，超過的份量，可以冰到冰箱後冷藏儲存。