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1 # 使用者7930488801418
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2 # hoofm38572
最好拿繩子把蟹紮好,然後放入冰箱的冷藏室裡,可以儲存較長時間;或者直接將蟹放在塑膠袋裡,把塑膠袋紮好,然後在袋子上扎幾個透氣孔,然後再放進冰箱的冷藏室裡;總而言之要減少蟹的活動空間.
最好拿繩子把蟹紮好,然後放入冰箱的冷藏室裡,可以儲存較長時間;或者直接將蟹放在塑膠袋裡,把塑膠袋紮好,然後在袋子上扎幾個透氣孔,然後再放進冰箱的冷藏室裡;總而言之要減少蟹的活動空間.
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其實天氣不熱的話,螃蟹還是養在盆裡的好,加入一點清水,有螃蟹三分之一高的水即可,千萬不能淹沒螃蟹,不然螃蟹會缺氧死掉。
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剛買來的鮮活的生螃蟹,如果放家裡很快吃完的話,那可以把蟹腳綁好。
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放在冷藏格子裡,溫度不能太低,然後在螃蟹上面蓋上溼毛巾,可以保水。
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如果一下子吃不完的話,又想放久一點,可以把螃蟹蒸熟,然後放到冷凍櫃裡,凍起來。
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但也不能凍太久,海鮮放太久也不好,當然也可以新鮮的直接冷凍,不過螃蟹會越凍越瘦,解凍後也沒有那麼新鮮,味道差很多。