主要的不支援燃燒的氣體有稀有氣體，氮氣和二氧化碳

氮氣，化學式為N2，通常狀況下是一種無色無味的氣體，而且一般氮氣比空氣密度小。氮氣佔大氣總量的78.12%（體積分數），是空氣的主要成份。在標準大氣壓下，冷卻至-195.8℃時，變成沒有顏色的液體，冷卻至-209.8℃時，液態氮變成雪狀的固體。

二氧化碳是空氣中常見的化合物，碳與氧反應生成其化學式為CO2，一個二氧化碳分子由兩個氧原子與一個碳原子透過共價鍵構成，常溫下是一種無色無味氣體，密度比空氣大，能溶於水，與水反應生成碳酸，不支援燃燒。

1.【辣椒】

微波加熱辣椒，似乎只要不起火，就沒啥問題。但開啟微波爐門，熱辣椒中散發的化學物質就會刺激你的雙眼、鼻膜並灼傷喉嚨，那滋味，嘖嘖，絕對夠嗆！

2.【乳酪、五花肉、油炸食品】

這幾種食物都屬於脂肪含量高、水分含量低的食物，用微波爐加熱時要非常小心，因為水分少，同樣能量的微波加熱後，溫度上升特別快，很容易焦煳或炸開。

3.【帶金屬的容器】

包括帶描金花紋的瓷杯瓷盤、帶金屬配件的外賣盒。金屬遇熱會產生反應，如果放入微波爐，輕則損壞容器（瓷器），重則起火爆裂！

4.【保鮮膜】

不要把用保鮮膜包裝的食物直接放入微波爐，在高溫情況下，保鮮膜會發生化學反應，帶來食品安全問題。

5.【午餐袋】

紙袋、塑膠袋和報紙都不能進微波爐。這些東西高溫到一定程度就會燃燒，導致爐內起火，而且還可能產生有毒氣體。

6.【酸奶盒】

酸奶盒或黃油、奶油的盒子，這些屬於一次性塑膠容器，不能承受高溫。如果用微波爐加熱，容器可能會在微波爐裡變形或融化，將化學物質滲入食物中去。

7.【沒蓋蓋子的番茄醬]

放了，就會像這樣爆炸開來……等著清洗微波爐吧！

8.【塑膠盒】

一定要能夠耐受100℃溫度的無毒塑膠，當然最好是專用的微波爐塑膠餐具。餐館中用來打包的塑膠盒要仔細看看，上面寫著能微波加熱的才能進行加熱，否則不要冒險。

9.【水果】

有些水果可能可以承受高溫，但絕對不是全部。比如葡萄微波加熱，會爆炸還會冒煙。

10.【鋁箔】

任何金屬，即使只是包裹剩菜的鋁箔也一樣不能進微波爐，否則會著火！

11.【水瓶、水杯】

很多水瓶、水杯都不適合放進微波爐。比如不鏽鋼制的會儲存熱量，將微波爐毀了；比如塑膠的，除非上面註明可以微波爐加熱，否則一樣不行！

12.【雞蛋】

雞蛋等有膜或有外殼的食物不宜微波加熱。如果你想嘗試，那就做好打掃衛生的準備。微波爐快速加熱會在雞蛋裡產生很多水蒸氣，這些水蒸氣無處可逃，只能讓雞蛋爆炸開來。

PS：即使用微波爐蒸雞蛋羹，最好也要將雞蛋液徹底攪拌均勻，以防萬一。此外，同理，密封包裝的食品也不能放微波爐。

13.【啥也不放】

如果什麼都不放就通電，讓微波爐空轉，可能會讓微波爐整個爆炸。因為沒有東西吸收微波，磁電管(讓微波爐工作的部件)最後會吸收微波，然後把自己給炸了。

需要強調的是：凡金屬的餐具，竹器、塑膠、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，都不宜在微波爐中使用；而且，帶殼、密封包裝的東西也禁止微波加熱。

放這些，營養缺失

1.【有活菌的食品】

含有活菌的食品，如酸奶等，最好不要用微波爐來加熱這些食品，因為微波爐會殺死裡面包含的有益菌，降低保健和營養價值。

2.【魚乾、肉乾】

這些食物水分含量太低，用微波加熱，非常容易焦煳，繼而產生致癌物。

3.【嬰兒食品】

嬰兒配方食品最好用熱水加熱，不用微波，免得加熱不均勻造成營養素損失，或者高溫產生有害物質。

當然，不要因為嬰兒食品不能用微波爐加熱，就判定成年人的食品也不能用微波爐烹調，畢竟嬰兒對營養素的需求很嚴格，身體的解毒能力也不如我們。

哪些食物不能放在微波爐加熱？回答這個問題，廠家“有微波爐須知"，專家們也有建議。具體總結出來有以下幾點吧？！

1.蛋類不能用。有些人從未用過微波爐，他認為微波爐是加熱的萬能電器。當進行加熱時爆炸了。

2.錫箔紙包的食材不能用。因為錫箔紙它會使電磁波偏移，造成食物加熱不勻，對烤箱造成損害。

3.金屬容器不能進微波爐加熱，極易引起爆炸和火災。為什麼呢？因為微波爐無法穿透金屬反彈後的微波，波長會改變並四散折射，失去穩定性。例如鐵、鋁、不繡鋼、搪瓷籌器皿，千萬別放入，以免損害微波爐電器。

4.一次性的塑膠袋、盒等，加熱後會產生毒素，對人體造成危害。

5.帶有完整殼的板栗榛子，最好不要放入微波爐加熱，實在要用，必須將物品，用利器將物品每粒都要開個口子，然後才可加熱。

6.合裝的牛奶，不能放微波爐加熱。因為盒裝牛奶內壁是用錫箔紙造的。只有倒出來用可以加熱的器皿加熱是可以的。

除了這些，還有就一些吃剩的菜，久放冰箱裡存放的，用微波爐加熱不太合適，因為有些食物很容易被細菌感染，而微波爐加熱時，受熱不均勻，部分細菌無法殺死。這就是使用微波爐該注意的地方。

大家好，我是家居領域的鄉村裡的小夥子，在廚電衛浴行業中工作了十多年，對廚電衛浴的知識有專業的答案，我會把我知道的知識分享給大家，希望大家多多的支援和關注！微波爐加熱食物在我們日常生活中是最常見的，也給我們帶來了很多的便利，但微波爐也有不能加熱的食物和容器，若使用不當會造成容器損壞、微波爐損壞，嚴重者會造成微波爐爆炸的，哪麼對於微波爐不能加熱哪些食物呢？今天我就給大家分享一下:一、微波爐不能加熱的容器

① 帶金屬的容器

用金屬製成的器皿不能在微波爐中加熱使用。因為用鐵、 鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬製成的器皿，包括鑲有金銀花邊的瓷制 碗碟等，在微波爐內不能被微波穿透，而且微波爐在加熱時還會 與之產生電火花並反射微波，嚴重時還有可能損壞磁控管。

② 普通塑膠的容器

用普通塑膠製成的容器不能在微波爐中加熱使用。由於 普通塑膠容器的耐熱性很差，在加熱過程中容器容易發生變形。 同時，普通塑膠在高溫時還會釋放有毒物質，從而引起食物汙染。

PVC保鮮膜是用聚氯乙烯製成的， 不得在高溫下使用。

④用油漆刷過的容器

用油漆漆過的容器不能在微波爐中加熱使用。因為用油 漆漆過的容器，其上面的漆層會在受熱時發生脫落和熔化，一方 面容器本身可能產生裂痕，另一方面還會產生有害物質，對健康 不利。

⑤ 錫紙

用含有金屬錫紙的包裝袋包裝的食品（如部分液態奶、飲 料和一些熟食等），也不能帶包裝用微波爐進行加熱。這是因為 金屬錫紙會反射微波，並且在微波爐內加熱時有可能發生燃燒。

⑥ 不耐熱的玻璃

用不耐熱玻璃製成的容器不能在微波爐中加熱使用。因 為不耐熱的玻璃器皿在高溫下容易發生破裂，甚至會發生傷害 事故。

⑦可燃材料製成容器

用可燃材料製成的餐具也不能在微波爐中加熱使用。例 如，用草、柳、木、竹、紙等可燃材料製成的餐具，儘管在短時 間內加熱時可以使用，但在微波爐中加熱使用極有可能會被燒 焦，甚至引起微波爐內著火，所以最好不要在微波爐中使用可燃 材料製成的餐具。

①、不能加熱袋牛奶

在微波爐中直接加熱袋裝牛奶，往往會帶來安全方面 的隱患。袋裝牛奶所選用的包裝材料一般為含有阻透性的聚合 物，或者為含有鋁箔材料的包裝物。這樣的包裝材料主要成分為聚乙烯，在溫度達到115℃時就會 發生分解，所以這種包裝的袋裝牛奶不能帶袋放入微波爐中加 熱的。

②魚乾和肉乾

對食物水份含量較低的，用微波爐加熱會導致焦糊的。

對於雞蛋或帶有外殼的食物，最好不要在微波爐里加熱。因為加熱雞蛋時，會使雞蛋炸開的。

④不易加熱酸奶

無論是何種型別的酸奶，都不建議使用微波爐進行加熱。因 為加熱溫度只要超過42℃，酸奶中的乳酸菌等益生菌就會發生衰 亡，使得乳酸菌的活性大幅度下降，並且人體吸收的營養成分也 會下降。

不能將半熟的肉類用微波爐加熱，不能將油炸食品用微波爐加熱，也不能用金屬器皿加熱，更不能用普通塑膠加熱,還不能加熱封閉容器的食物。

在半熟的肉類中,細菌沒有完全被殺死，即使用微波爐加熱,幾分鐘的時間裡是不能將細菌完全殺死的，因此半熟的肉類不能放入微波爐加熱。但是冰凍的生肉可以放入微波爐解凍。

半熟的肉類

油炸類和燒烤類食物都不能放入微波爐加熱，因為高溫油會四濺，可能導致火災。

油炸食品

放入微波爐裡的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與它們摩擦產生電火花並反射微波，會損傷微波爐又加熱不熟食物。

金屬器皿

使用塑膠器皿盛裝食物不能放入微波爐中加熱，因為會使塑膠容器變形，而且普通塑膠會放使用塑膠器皿盛裝食物不能放入微波爐中加熱，出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。比如保鮮膜、塑膠袋和塑膠水杯等塑膠製品。

普通塑膠

在微波爐加熱時，密封容器中的食物會產生熱量，但因為密閉，熱量沒辦法散去，密封容器內壓力過大，容易產生爆炸。比如罐頭、密封的牛奶等。

密封容器