幼兒午餐食譜大全及做法

1.木須肉+清蒸魚

木須肉：將黃瓜切絲、木耳切碎、豬瘦肉切碎，鍋裡燒油將瘦肉下鍋翻炒變色，加入打散的雞蛋，翻炒成型後加入黃瓜和木耳，加入少許鹽，翻炒均勻即可。

清蒸魚：取寶寶喜歡的魚，將魚肉切片切下，挑乾淨刺擠入幾滴檸檬去腥，平鋪在盤中撒一些蔥薑末，放入鍋中隔水蒸，魚肉變色加入少許蒸魚豆豉或是生抽、料酒，魚肉蒸熟即可

2.豆腐蝦仁+蔬菜炒肉

豆腐蝦仁：豆腐切小塊備用，蝦去殼去蝦線，用檸檬水浸泡10分鐘去腥；鍋中燒油放入蝦仁翻炒變色，下入豆腐放少許鹽翻炒均勻加水沒過食材，轉小火燉，最後收汁即可

蔬菜炒肉：寶寶喜歡的蔬菜切碎、豬肉切碎，鍋中下油放入豬肉翻炒變色加入蔬菜碎，翻炒均勻加少許鹽調味即可

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3.番茄炒蛋+香菇燉雞

番茄炒蛋：番茄燙沸水去皮，切小塊；雞蛋打散，下鍋翻炒微微定型，下入番茄，翻炒均勻加少許鹽即可

香菇燉雞：雞腿肉去骨切小塊，焯水去血水；鍋中燒油蔥蒜爆鍋，下入雞腿肉，炒到變色加入去根蒂切小塊的香菇加鹽，翻炒至香菇變軟加水沒過食材，小火燉雞直至收汁即可。

4.炒豬肝+胡蘿蔔玉米

炒豬肝：將豬肝切均勻幾份放入水中浸泡幾分鐘，焯水去血腥，將豬肝撈起切小塊或切碎；下鍋翻炒，加入適當的黃瓜丁、木耳碎和鹽翻炒均勻即可

胡蘿蔔玉米：玉米粒下鍋翻炒變軟，然後胡蘿蔔切丁一起下鍋翻炒，加入適當的鹽調味，炒到食材變軟出水分轉小火收汁即可

幼兒營養午餐食譜大全

　　1、牛肉飯。原料： 蒸好的米飯半碗，牛肉末1勺，白糖、醬油、

　　2、豬肉胡蘿蔔餃子。原料：麵粉50克，胡蘿蔔末1勺，豬肉餡20克，醬油、香油、蔥。

　　3、水果面。原料：義大利麵或寶寶營養面，天然花生醬或芝麻醬，牛奶4匙，鹽，水果泥(視寶寶喜歡可選擇菠蘿、芒果、桃等)。