摩卡壺是萃取意式濃縮咖啡的工具。用摩卡壺煮茶應該算是一物多用的創新吧。

摩卡壺由三個部分組成：底座水槽最好用純淨水、中部粉槽盛放咖啡粉、上部盛放萃取好的咖啡液。有個傳統品牌的摩卡壺是鋁製，可以明火加熱。現在有不繡鋼、電加熱的。

摩卡壺的工作原理是透過加熱水槽中的水沸騰產生的蒸汽透過導管進入中部的粉槽，萃取好的咖啡液匯聚起來形成液體向上匯入頂部的液罐。

摩卡壺萃取的咖啡意式濃縮咖啡能夠很好地還原咖啡的濃度和風味。

利用摩卡壺煮茶的話，因為是萃取的方式，第一道茶湯非常非常的濃，可以與第二、三次混合在一起喝。

用摩卡壺煮金駿眉第四次就沒有茶的香味了，而用沖泡的方法可以衝七至八次。可見萃取的茶湯濃度更高。

中國茶還是用傳統方式沖泡好喝些！

茶話弄是中國陝西西安本土的一個茶飲品牌。於2016年正式誕生，它自身也不自覺間帶了些詩意與文雅的氣質，帶給大眾的印象就是很美。奶香四溢，包裝精緻，因此受到了消費者的好評。

可以

金駿眉萃取高山原葉，採用竹炭慢焙，經過多道人工細緻挑選。正山王金駿眉只採用正季嫩芽製作，茶味芬芳馥郁。而且包裝精美，密閉儲存。使茶的質量和儲存時間都更高一籌。金駿眉的每一片茶葉都是由工人親手採摘的，保證了其天然鮮嫩，再通過了日光萎凋和加溫兩種方法，提高茶葉的質量。接著，經由有多年經驗的茶師手工用恰到好處的角度和力度揉捻茶葉後，茶葉就會被放進溫度、溼度和氧氣度都適合的環境裡發酵。最後，將發酵後的茶葉充分烘焙，去除水分，保證了其上好品質。