回覆列表
-
1 # 婷
-
2 # 泰迪315
一歲寶寶是不宜吃米飯的,我們最好是讓寶寶喝粥,因為寶寶的腸胃消化能力是比較弱的,我們這時候是需要讓寶寶吃一些流質食物,方便寶寶的消化吸收。一歲的寶寶米飯最好是要煮爛,可以製作水果粥以及蔬菜粥等,然後不要給寶寶餵養太多,避免影響到寶寶的消化,還有避免太油膩。

水果飯
材料:大米糯米1:1,菠蘿兩片,獼猴桃一片,大紅棗,葡萄乾,枸杞子,蓮子。
做法:
葡萄乾,枸杞子,紅棗,蓮子,分別浸泡稍軟。
大米糯米加水蒸成乾飯。加少許白砂糖拌勻,晾涼。
菠蘿橫切1cm左右的片,浸鹽水。獼猴桃切片,用心形餅乾模刻出心形。菠蘿片中間刻心形,套住心形獼猴桃。鋪在碗底,周圍別上切好的紅棗絲。
鋪一層大米,擺一片菠蘿,周圍交替擺上一圈葡萄乾,枸杞子,蓮子。上面再鋪一層大米。壓實。上鍋蒸10分鐘即可(或者,可以用任何你喜歡的水果,擺成任何你喜歡的形狀)
清香炒飯
原料:雞蛋、胡蘿蔔、萵筍、甜玉米粒、火腿、蔥花、剩米飯。
調料:油、鹽。
1.胡蘿蔔、萵筍去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒瀝乾水分;
2.雞蛋打散,加入幾滴水和料酒攪勻,入油鍋中炒散後盛出;
3.鍋入油,下入蔥花和胡蘿蔔,炒至胡蘿蔔變色;
4.下入萵筍和火腿丁炒勻;
5.倒入米飯和玉米粒,將米飯炒散,乾的話可淋入少許水。最後加鹽調味。
-
3 # 好心情61774
寶寶一頓飯的量大概是30g,加50ml清水,按煮飯健燜煮1個小時,這樣煮出來的米飯軟硬剛剛好!,每種米的吸水性不同,大家可以參考我這種比例,具體可以多次嘗試,調整水和米的比例,適合寶寶口感就可以了。燴飯這種食物是寶寶解鎖米飯的一個過度,還可以讓寶寶自主進食!
一歲的寶寶除了吃母乳之外還需要新增很多的輔食,新增輔食的時候,米飯也是寶寶新增的一種重要的輔食。很多寶寶都是很喜歡吃米飯的,家長更是需要及時的給寶寶製作美味營養的米飯,那麼一歲寶寶米飯怎麼做好吃呢?
寶寶吃米飯可以將米飯放在電飯鍋內,清洗一下,一定要多洗幾次,保證米飯的清潔乾淨,之後放入適量的水,在鍋裡蒸米飯,米飯一定要蒸的軟一些,因為這個階段的寶寶牙齒還不是太好,解決能力並不是很強大,所以適度的將米飯蒸軟一些,有利於寶寶咀嚼消化。等到米飯蒸熟之後,就可以將米飯拿出來。
單純的蒸米飯營養是不太夠的,而且單純的蒸米飯,寶寶也不太喜歡吃,所以一定要提高米飯的營養程度,也需要提高米飯的味道。可以在米飯裡面加入一些菜或者是肉,可以將菜或者肉剁成碎末,之後將菜和肉,米飯混合在一起,放入適量的水,之後放在鍋上蒸熟或者是煮熟,等到肉或者菜蒸熟或者是煮熟之後,再放入適量的調味品進行調味,就可以給寶寶吃了。
總而言之,給一歲的寶寶蒸米飯,一定要注意米飯的營養性和米飯的口味,需要知道的是一歲寶寶的口味與成年人的口味是存在著差異的,所以不要按照成年人的口味來烹製米飯。