瀏陽金桔是國家農產品地理標誌保護產品。瀏陽金橘以果皮鮮甜芳香為最大特點，因而適於果皮果肉同吃。製成的金錢桔又叫金錢花，既保持了金橘的本來風味，又是一種良好的營養品和藥用品



瀏陽蒸菜

是湘菜中的一道傳統菜系，相傳起源於明朝，歷經500多年發展。 以蒸臘菜為主，基本菜品有：幹扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸乾豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、幹豆腐、 黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、滷豆腐、等等。瀏陽蒸菜做法也很多。　瀏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統菜系



大圍山梨

大圍山梨是湖南省長沙市瀏陽市大圍山鎮的特產。大圍山梨果肉白色，肉質脆嫩，多汁，果核極小，大圍山梨果實圓形或扁圓形，果形端正，果較大，果實橫徑≥60毫米，單果重200～500克。成熟後黃綠色或黃褐色，有光澤。果肉質乳白，質地細膩，脆嫩無渣，清香爽口、果心小皮薄、可食率高，汁液多、風味好



瀏陽茴餅

是瀏陽著名的傳統產品，已有300多年的歷史。它採用糖皮包酥、缸隔爐烤的獨特製作方法，以麵粉、茶油、白糖、飴糖作主料，金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等為輔料，經過和皮子、和蕊子、擦油酥、扯臍包酥、開皮灌蕊、成型烘烤等十幾多道工序精製而成。

瀏陽豆豉，是瀏陽縣的地方土特產。它以泥豆和小黑豆為原料、經精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或醬紅色，皮皺肉乾，質地柔軟，顆粒飽滿。加水泡漲後，汁濃味鮮，是烹飪菜餚的調味佳品。

泡菜，平江香乾，苦瓜乾，茄子幹，黃瓜皮，還菌雞爪和鴨脖子。