環氧樹脂及環氧樹脂膠粘劑本身無毒，但由於在製備過程中添加了溶劑及其它有毒物，因此不少環氧樹脂因此“有毒”，近年國內環氧樹脂業正透過水性改性、避免新增等途徑，保持環氧樹脂“無毒”本色。目前絕大多數環氧樹脂塗料為溶劑型塗料,含有大量的可揮發有機化合物(VOC),有毒、易燃,因而對環境和人體造成危害。

非溶劑型環氧目前沒有哪家指出不可應用於食品包裝行業,但也沒有哪家專門的機構說明環氧是對人體無害的,目前沒有這方面的資料報告,但有毒無毒應該可以肯定,無溶劑環氧過多接觸可能對人體有影響,但沒有科學資料證明.只能說一切未知

在需要硬質高強度粘接時，就要用到環氧樹脂膠這種專門的防水膠水。膠水不會自然固化，一般還需要新增環氧樹脂固化劑。環氧樹脂膠的品種很豐富，包括了耐低溫膠、水下用膠、潮溼面用膠等多達16種的膠水，不僅能用於一般環境，對於有防水、耐油、耐強酸強鹼的環境也適用。